Beschreibung:

Der F. Dick Küchenspalter ist das ideale Werkzeug für alle, die Wert auf eine präzise und kraftvolle Zerteilung von Fleisch, Knochen und Geflügel legen. Dank der robusten 15 cm Klinge aus langlebigem Chrom-Molybdän-Spezialstahl überzeugt dieses Messer durch seine außerordentliche Widerstandsfähigkeit und eine exzellente Schneidqualität. Der ballige Anschliff sorgt für eine besonders hohe Stabilität, während die glatte Schneide saubere, zerfasungsfreie Schnitte ermöglicht, sowohl bei hartem als auch bei weichem Schneidgut. Das stabile Kunststoffgriff-Design liegt sicher und angenehm in der Hand, was die Arbeit erleichtert und für maximale Kontrolle sorgt. Das Gewicht von 500 g macht das Zerteilen effizient, ohne zu schwer zu sein, sodass auch längere Arbeiten mühelos bewältigt werden können.

Dieses Werkzeug ist perfekt für das fachgerechte Hacken und Zerlegen von Fleisch, Knochen und Geflügel geeignet. Es bietet eine hohe Verarbeitungsqualität, die sich sowohl in der Verarbeitung als auch im Design widerspiegelt. Die hochwertige Verarbeitung, die scharfe und widerstandsfähige Klinge sowie die robuste Bauweise machen den F. Dick Küchenspalter zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Profi- und Hobbyküche. Das Design vereint Funktionalität mit einer ansprechenden Optik und ist zudem platzsparend, sodass es auch in breiteren Besteckschubladen Platz findet.

Kundenmeinungen

Die positiven Kundenrezensionen bestätigen die hohe Qualität und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Küchenspalters. Nutzer loben die angenehme Handlage, die robuste Verarbeitung und die exzellente Schneidleistung, selbst bei Knochen wie Haxen, Spareribs oder Reh- und Hirschrücken. Viele bewerten das Produkt als top und empfehlen es ohne Einschränkungen für den professionellen sowie privaten Gebrauch. Das Messer wird als langlebiges, zuverlässiges Werkzeug beschrieben, das durch seine Schärfe und Stabilität überzeugt und auch optisch den Ansprüchen gerecht wird. Es ist eine klare Kaufempfehlung für all jene, die Wert auf Qualität und Effizienz beim Zerlegen von Fleisch legen.

Featureliste:

  • Mit den Spaltern wird das Spalten und Zerlegen super einfach. Die Schneide hat einen extra balligen Anschliff und ist dadurch besonders widerstandsfähig.
  • Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
  • Robuster Spalter zum fachgerechten Zerteilen und Hacken von Fleisch und Knochen.
  • Die massive Klinge mit balligem Anschliff und der stabile Kunststoffgriff machen ihn zu einem stabilem Werkzeug.
  • Technische Daten: Klinge Spezialstahl 15cm; Kunststoffgriff 14cm, Gewicht 500g
Preis: 41,29 €
Kundenrezensionen:   100
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(Zuletzt aktualisiert am 16.11.2025 07:46:23)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Liegt sehr gut in der Hand

Von Kerli
Damit kann man alle normalen Knochen wie Haxe, Spareribs, Kotelett, Hafenbecken, Reh- u d Hirschrücken und alle Geflügelknochen problemlos trennen. Top Produkt ohne zu klobig/groß zu sein. Paßt auch in die breiteren Besteckschubladen noch gut rein. ALSO alles prima und sehr zu empfehlen.

5,0 von 5 Sternen - Perfektes Küchenhackbeil

Von Bernd M.
Der Küchenspalter ist von sehr hoher Qualität und liegt sehr gut in der Hand. Das Gewicht ist für den Zweck optimal und nebenbei sieht das Teil auch noch richtig gut aus.

5,0 von 5 Sternen - Die Waffe!

Von Michael
Super Teil! Ich habe dieses Fleischbeil gleich auf einem Hähnchen ausprobiert. Ganz ehrlich, beim Hähnchen ist das Ding völlig überflüssig, man fühlt gar kein Widerstand von Hähnchenknochen, das Beil geht einfach durch, wie durch die Butter. Ich denke, dass man es erst bei Puten- oder Lammkeulen die Schneideigenschaften des Beils wirklich beurteilen kann. Die Verarbeitung ist echt top, die Klinge ist fast zu einem Spiegel hochpoliert und scharfgeschliffen. Der Griff liegt gut in der Hand und ist ebenfalls sehr sauber verarbeitet. Das Beil ist sehr robust und ziemlich schwer. Als nächstes muss ich mir ein stabiles Schneidbrett anschaffen. Ich vermute, dass wenn es mit dem Beil richtig zur Sache geht, dann kann ein dünnes Schneidbrett leicht brechen. Alles in einem klare Kaufemfehlung von mir! Es handelt sich hier um ein deutsches Handwerkprodukt und keine billige Massenware!

5,0 von 5 Sternen - Ein richtiges Hackbeil, nix chinesisches Hackmesser oder Kochmesser

Von Manfred SteinerManfred Steiner
Ein Griff wie ein Baumstamm, fast einen Kilo schwer und eine leidlich scharfe Schneide. Ist nicht zu verwechseln mit einem Hackmesser, deshalb auch nicht auf scharf geschliffen. Muss ja mit Wucht durch Knochen durch. Hochpoliert, dass man es auch als Taschenspiegel verwenden könnte 😎, ist es auch optisch ein Hingucker. Das ist kein Spielzeug, das ist ein Werkzeug!

4,0 von 5 Sternen - Gut

Von Remzi
Gut aber schwer

5,0 von 5 Sternen - genau wie ein Spalter sein soll

Von Dr. De Lorenzo
Der Spalter hat durch das relativ hohe Gewicht auch entsprechende "Durchschlagskraft". Der Ausdruck "Küchenspalter" ist schon etwas untertrieben, ich würde eher sagen "Ladenspalter" für Fleischergeschäfte. Mit diesem Werkzeug lassen sich mühelos sämtliche Knochen trennen. Das Material und die Verarbeitung sind höchste Qualität und bei etwas Pflege und ordnungsgemäßer Verwendung kann dieser Spalter über Generationen verwendet werden. Man muss nur darauf achten, auch ein entsprechendes Hackbrett als Unterlage zu verwenden. Ein einfaches Schneidbrettchen hat unter dem Spalter nichts verloren. Ich empfehle ein mindestens 4 cm starkes Hackbrett aus hartem Holz zu verwenden. Ich verwende eines aus Akazienholz.

5,0 von 5 Sternen - Stabil

Von MAX
Richtig stabil und schwer. Liegt perfekt in der Hand und hinterläßt keine Fragen. Macht was es soll.

Kein Billigheimer, sondern ein richtig gutes Werkzeug für die Küche. Ein Hähnchen, 4-6 Schläge und alles liegt wohl proportioniert vor einem. Keine Bedenken, das ich in diesem Leben noch mal eine Neues brauchen werde.

Ein extra Hackbrett ist Pflicht, weil die Schneide geht durch bis ins Holz. Eben kein Messerchen sondern ein Beil, ein Küchenbeil.

5,0 von 5 Sternen - Top

Von Mirsad Gracic
Top Produkt.

Wieder gerne

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