Beschreibung:

Entdecken Sie das Japanische Santoku Messer mit 18 cm Klinge – das perfekte Profi-Kochmesser für präzises Schneiden von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten. Dank hochwertigem Stahl, bestehend aus einem Kern aus 9CR18MOV-Stahl mit vier Schichten schützenden Stahls, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, eine beeindruckende Langlebigkeit sowie einen exzellenten Schutz gegen Rost und Korrosion. Die traditionelle Handforging-Technik, kombiniert mit moderner Technologie, verleiht jeder Klinge eine einzigartige gehämmerte Textur, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch Anti-Rost- und Antihaft-Eigenschaften sowie eine einfache Reinigung gewährleistet. Der perfekt ausbalancierte Aufbau zwischen Klinge und Griff sorgt für maximalen Komfort und reduziert die Belastung von Arm und Handgelenk, was die Arbeit in der Küche deutlich erleichtert. Der achtkantige Griff aus hochwertigem afrikanischem Rosenholz, ergänzt durch robuste Ebenholz-Bolster, vermittelt ein schweres, substantielles Gefühl und ist resistent gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit, was die Langlebigkeit des Messers zusätzlich erhöht.

Dieses Küchenmesser überzeugt durch seine vielseitigen Funktionen, langlebigen Materialien und exzellente Verarbeitung. Es ist ideal für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen, die Wert auf Präzision, Komfort und hochwertige Optik legen. Das scharfe, gut ausbalancierte Messer ermöglicht müheloses Schneiden, sorgt für präzise Ergebnisse und macht die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte zum echten Vergnügen. Das elegante Design und die hochwertige Verarbeitung machen dieses Santoku Messer zu einer wertvollen Ergänzung in jeder Küche. Zudem steht ein risikofreier Kauf durch den Kundenservice, der bei Fragen jederzeit unterstützt, im Vordergrund.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind durchweg begeistert von diesem Santoku Messer. Sie loben die außergewöhnliche Schärfe, die angenehme Handhabung und die hochwertige Verarbeitung. Besonders hervorgehoben werden die perfekte Balance und das ansprechende Design, das das Messer auch optisch zu einem Highlight macht. Viele Nutzer berichten, dass das Messer auch nach längerer Nutzung seine Schärfe behält und das Arbeiten in der Küche deutlich erleichtert. Die positive Resonanz bestätigt die hohe Qualität und Zufriedenheit, die dieses Produkt bietet.

Preis: 43,99€
Kundenrezensionen:   181
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(Zuletzt aktualisiert am 05.01.2025 09:27:23)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - ...sehr freundlicher Zusteller...

Von Otti
...geliefert wie angekündigt; Produkt in tadellosem Zustand und fein verpackt. Bin sehr erfreut und zufrieden!

5,0 von 5 Sternen - Küchenmesser

Von Frank M.
Sehr scharfes und auch sehr gut in der Hand liegendes Messer !

5,0 von 5 Sternen - Ein neues Lieblings Messer

Von F-art
Lieferung und Verpackung sehr gut. Das Messer kommt in einer sehr schönen Verpackung, in derman es auch sehr gut Verschenken kann. Aber das Messer sollte man nicht verschenken!!!!Das Messer ist schon Optisch sehr schön. Es ist gut ausgewogen und hat eine gute Form.

Ich arbeite sehr gerne mit Santoku Messern. Der Holzgriff hat eine gute Form die Klingeist eher klein aber noch in einer guten Verhältnisse. Das Messer kommt in einem scharfen Zustand.

Ich habe jetzt eine Woche damit gearbeitet und das Messer ist noch scharf. Das spricht für den verwendeten Stahl. Dieses Santoku Messer empfehle ich und gebe fünf Sterne.

4,0 von 5 Sternen - Ultimative Schärfe und Balance - Das perfekte Kochmesser für jede Küche!

Von StefanStefan
📑 Produkt:

ENOKING Kochmesser 20cm, Scharfes Damast Küchenmesser Stahl mit Hohem Kohlenstoffgehalt Japanisches Chefmesser, Handgeschmiedetes Japanisches Messer mit Achtkantholzgriff📘 Das Produkt wurde mir im Rahmen des Vine Programms zur Verfügung gestellt.✅ Pro:- Premium-Materialstahl: Das 20cm Kochmesser von ENOKING besteht aus einem 9CR18MOV-Kern, der durch vier Schichten weicheren Stahls geschützt ist. Diese einzigartige Konstruktion gewährleistet außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und Beständigkeit gegen Rost und Korrosion. Außerdem verderben unsere japanischen Kochmesser nicht den Geschmack Ihrer Speisen, sodass Sie den ursprünglichen Geschmack Ihrer Zutaten genießen können.- Traditionelles Handschmieden: Mit traditioneller Handschmiedeverarbeitung, verbessert durch fortschrittliche Technologie und Materialien. Von der manuellen Formung der Klinge bis zur Schaffung einer atemberaubenden gehämmerten Textur wird jedes Detail des Messers sorgfältig durchdacht, um Rost- und Antihafteigenschaften zu erzielen sowie einfache Reinigung.- Außergewöhnliche Balance und Stabilität: Die Balance zwischen Klinge und Griff ist perfekt verteilt, was maximalen Komfort gewährleistet und die Belastung von Arm und Handgelenk reduziert. Mit dem Kochmesser von ENOKING können Sie Speisen mühelos und angenehm zubereiten.❎ Contra:- Keine negativen Punkte gefunden.📊 Fazit:

Das ENOKING Kochmesser 20cm ist ein hochwertiges Küchenmesser, das mit seinen positiven Merkmalen überzeugt. Der Premium-Materialstahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und Rostbeständigkeit. Die traditionelle Handschmiedeverarbeitung und die gehämmerte Textur der Klinge machen das Messer nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend. Die perfekte Balance und Stabilität des Messers ermöglichen eine mühelose Zubereitung von Speisen. Ich konnte keine negativen Punkte finden. Insgesamt ist das ENOKING Kochmesser 20cm eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein hochwertiges und vielseitiges Küchenmesser suchen.

5,0 von 5 Sternen - eine scharfe Sache

Von MeZoMeZo
Die Medien konnten nicht geladen werden. Das Messer kommt in einer edlen schwarzen Box, die an der Seite mit einem Magneten hält. Es ist sogar ein Poliertuch für das Messer dabei.

Es ist schon einfach nur schön es anzusehen. Der edle Holzgriff, die Maserung in der Klinge, viel Liebe zum Detail, das sieht man sofort.

Aber nicht nur das Aussehen ist kraftvoll, die Klinge ist richtig scharf, man kann damit Wassermelone wie Butter durchschneiden.

Wenn man Wert auf Qualität und schneidekraft legt, dann ist das Messer perfekt. Preis-Leistung ist top, beide Daumen hoch.

3,0 von 5 Sternen - Schneidet top, aber Messer löst sich vom Griff

Von Laura W.
Wir waren am Anfang wirklich begeistert. Es schneidet einfach top und liegt super in der Hand. Leider hat sich vor 2 Wochen, nach rund 4 Monaten Gebrauch das Messer vom Griff gelöst. Man kann es zwar immer wieder reindrücken, allerdings ist das nun alles andere als sicher. Wir finden das sehr schade, da es eigentlich unser Lieblingsmesser war. ... Vielleicht ist es auch nur ein Einzelfall - denn wie gesagt, es schneidet wirklich toll!

1,0 von 5 Sternen - Für Hähnchenkeule nicht geeignet

Von Yve Rodriguez HernandezYve Rodriguez Hernandez
Ich habe versucht eine Hähnchenoberkeule zu schneiden echt schade

1,0 von 5 Sternen - schärfe

Von jürgen nadolski
schärfe hat nach wenigen schnitten nachgelassen,zu schwer und klobig, für längere Schneidarbeiten ermüdent

Fragen und Antworten

Was ist besser, Santoku- oder Kochmesser?

Obwohl beide als Mehrzweckwerkzeuge zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Obst, Gemüse und Kräutern gelten, ist das Kochmesser ein Muss, wenn es um die Zubereitung von Proteinen geht, da es über die Länge und das Gewicht verfügt, um dicke Fleischstücke und sogar Knochen zu schneiden . Während für Fisch oft das Santoku verwendet wird.
fnsharp.com › blogs › fns › santoku-vs-chef-knife

Wie erkenne ich ein gutes japanisches Messer?

Woran erkenne ich ein gutes japanisches Messer? Traditionelle japanische Messer sind ohne weitere Elemente (Metallbolzen, etc.) im Griff verankert, sondern einfach nur in heißem Zustand hineingesteckt. Bei guten Messern steckt die Klinge dennoch bombenfest im Griff.
www.japan-shop-morita.de › fragen-und-antworten-messer

Was ist das beste Kochmesser der Welt?


www.welt.de › vergleich › kochmesser

Welche Messer empfehlen Profis?

Profiköche benutzen und empfehlen in der Regel namhafte Messer Marken wie Zwilling, Wüsthof, F. Dick, Global, KAI, Victorinox oder japanische Messer. Fleischer und Metzger bevorzugen Marken wie Victorinox, F. Dick oder Giesser.
www.messer-mojo.de › welche-messer-benutzen-die-profis

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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