Beschreibung:

Das KEEMAKE Damastmesser Set 3-teilig bietet eine beeindruckende Kombination aus hochwertiger Verarbeitung, außergewöhnlicher Schärfe und elegantem Design. Für Hobby- und Profiköche gleichermaßen geeignet, erleichtert dieses Messer-Set die Zubereitung verschiedenster Speisen durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Das Set umfasst ein 20 cm Kochmesser, ein 17,8 cm Santokumesser und ein 13 cm Allzweckmesser, die gemeinsam eine breite Palette an Schneidaufgaben abdecken – von präzisem Würfeln über feines Hacken bis hin zu kraftvollem Schneiden. Die Messer sind aus 67 Lagen Damaststahl mit einem robusten VG10-Kern gefertigt, was ihnen eine außergewöhnliche Härte von 62+ HRC verleiht. Dadurch bleiben die Klingen auch nach längerer Nutzung scharf, sind rost- und fleckenbeständig sowie langlebig. Die doppelseitige, 15 Grad scharfe Schneide sorgt für präzise Schnitte, während die ergonomischen G10-Griffe bequem, wasserfest und rutschfest sind und sowohl für Linkshänder als auch Rechtshänder optimal geeignet sind. Das edle, schwarze Design macht die Messer zu einem stilvollen Begleiter in jeder Küche und eignet sich hervorragend als Geschenk. Die hohe Schneidqualität, die langlebige Konstruktion und das elegante Erscheinungsbild garantieren ein außergewöhnliches Schneiderlebnis, das das Kochen zum Genuss macht.

Kundenmeinungen

Die Kundenrezensionen bestätigen die hohe Qualität und Schärfe der KEEMAKE Damastmesser. Nutzer heben die außergewöhnliche Verarbeitung, die gleichmäßige Schneide und die beeindruckende Schärfe hervor, die fast alle Schneidarbeiten mühelos bewältigen. Besonders die langlebige Klingenqualität und das elegante Design werden positiv bewertet. Die Messer liegen gut in der Hand und bieten sowohl Hobby- als auch Profi-Köchen ein zuverlässiges Werkzeug, das das Kochen angenehmer und effizienter macht. Trotz des hohen Preises sind die meisten Kunden von der Leistung und Optik begeistert und sehen das Set als eine lohnende Investition für eine hochwertige Küchenausstattung.

Featureliste:

  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Das scharfe Messerset umfasst ein 20 cm Kochmesser, ein 17,8 cm Santokumesser und ein 13 cm Allzweckmesser. Dieses sorgfältig zusammengestellte Messerset unterstützt sowohl Profiköche als auch Hobbyköche bei einer Vielzahl von Aufgaben – von der Vorbereitung knackiger Gemüsesorten bis hin zum präzisen Schneiden saftigen Fleisches.
  • HOCHWERTIGER DAMASTSTAHL: Das Damastmesser Set 3 teilig bestecht durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, dank der Verwendung von 67 Lagen Damaszenerstahl mit VG10-Stahl. Dank des VG10 Schneidkerns wird ein Klingenhärtegrad von 62+ HRC erreicht, kann das Messer lange anhaltende Leistung, Rost- und Fleckenbeständigkeit haben.
  • EXTREM SCHARFE KLINGEN: Dieses Damastmesser mit 15 Grad Schneide doppelseitig, bester Kantenwinkel für ein schafe Messer. Aus Damaststahl gefertigt, können Sie es noch schärfer machen, und Sie bleibt für längere Zeit maximal scharf. Die scharfe Klinge bietet hervorragende Leistung beim Schneiden, Würfeln und Zerkleinern.
  • ERGONOMISCHER G10 GRIFF: Der Griff des Kochmesser Set ist so profiliert, dass die Arbeit einfach und mühelos ist. Die Griffe aus hochwertigem Glasfaser bieten Komfort und sicheren Halt bei jeder Bewegung. Der G10 Griff ist wasserfest und rutschfest. Dank des symmetrischen Griffs und des beidseitigen Schliffs sind sie für Links- und Rechtshänder geeignet.
  • KOCHGESCHENKE: Das schwarze und elegante Aussehen der Messerset, kombiniert mit ihrer Schneide-Präzision, machen jede Zubereitung eines Gerichtes zu einem wahren Vergnügen. Ideal für das Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst sowie für alltägliche Aufgaben.Das Damast Messerset ist die perfekte Wahl für eine Küche oder ein Restaurant, in dem Sie das kochen genießen können.
Preis: €143,99
Kundenrezensionen:   88
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(Zuletzt aktualisiert am 12.04.2025 07:27:35)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - sehr scharf

Von Günther Zabka
sehr scharf schneidet fast alles

5,0 von 5 Sternen - sehr gute Verarbeitung

Von S. Martin
+++Zusammenfassung+++enorm guter Anfangsschliff+++Details+++Überzeugend ist der Schliff. Da ich selbst Messer schleife, und mir das Ergebnis unter dem Mikroskop betrachte, kann ich sagen: Der Schliff hier für ein industrielles Messer ist der beste den ich je gesehen habe. Gleichmässig, beiden Seiten identisch, Spitze nicht zu 100% , ich war sehr pos. überrascht.

Es ist schwer, liegt aber in der Tat gut in der Hand.

Damasteffekt ist nach den ersten Abwaschen etwas schwächer. Oberflächen und Kanten sind sehr gut verarbeitet, das ist Spitzenniveau.

Rückenbreite passend und Klingendicke gleichmässig ansteigend. Der Rücken könnte für mich etwas schmaler sein, aber das ist mein Geschmack.

Kurz: Als Messer sehr gut. Zur Härte und Schleifbarkeit kann ich noch nichts sagen.

Verpackung soll edel aussehen, aber das wird durch die doch nicht so passende Abdeckung über dem Messer etwas kaputt gemacht. Als Geschenk aber auf jeden Fall zu empfehlen.

Im Vergleich zu dem Amazon Produkt:

MOSFiATA Damast Santokumesser 7 Zoll, Damastmesser Küchenmesser Damaststahl Japanisches Messer Scharf Chef Knife Profi Fleischmesser, mit Fingerschutz Messerschärfer, Als GeschenkIst das KEEMAKE vlt. minimal besser verarbeitet. Die Unterschiede sind neben der etwas anderen Bauchform nur minimal. Stahlhärte ist gleich (gegeneinander gedrückt haben beide die selbe Kerbe in der Schneide). Der Preis ist wenn es VG10 Stahl ist gerechtfertigt, aber das Vergleichsmesser ist dennoch deutlich günstiger, bei nahezu identischem Aussehen.+++Verarbeitung+++sehr gut.+++Lieferung / Verpackung+++wie abgebildet+++Lieferumfang+++wie abgebildet+++Preis+++80 EUR für das Messer in Ordnung.

Meine Bewertungsmassstäbe:5 Sterne: sehr gut - das Produkt hat mich in keiner Weise enttäuscht, sondern entsprach den Angaben oder hat mich in irgend einer Weise sogar positiv überrascht4 Sterne: gut - keine deutlichen Schwächen, nichts besonderes, aber gut3 Sterne: brauchbar aber Schwächen (Qualität, überhöhter Preis)2 Sterne: deutliche Schwächen, falsche Produktbeschreibung / nicht empfehlenswert1 Stern: falsche Produktangaben, absolut unbrauchbar, gefährliche Sicherheitsmängel, einfach schade ums GeldNicht erwähnte Punkte sind unauffällig / in Ordnung.

5,0 von 5 Sternen - Edles Damastmesser für die perfekte Schneide-Erfahrung 🍣🌿

Von LeRa
Schon auf den ersten Blick wirkt das Messer besonders edel. Die Klinge aus Damaststahl zeigt wunderschöne Musterungen, die das Messer in jeder Küche zu einem echten Blickfang machen. Mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und einem hochwertig verarbeiteten G10-Griff liegt das Messer perfekt und angenehm in der Hand – ideal für alle, die beim Schneiden ein Gleichgewicht zwischen Stabilität und Leichtigkeit schätzen.

Schärfe und Funktionalität – Mühelose Schnitte in Perfektion 🍅🥕Das Nakiri-Messer kommt ultrascharf und schneidet problemlos durch Gemüse, Kräuter und selbst härteres Schneidgut wie Kürbis oder Süßkartoffeln. Die gerade Klingenführung des Nakiris eignet sich hervorragend für feine Schnitte und schnelles Hacken, ohne das Gemüse zu zerdrücken. Die Präzision und Schärfe bieten ein völlig neues Schneiderlebnis und sind für Hobby- wie Profiköche optimal.

Ergonomischer Griff – Komfort und Sicherheit 🤲⚙️Der Griff des Messers ist nicht nur langlebig, sondern auch sehr robust und widerstandsfähig gegen Wasser und Temperatur. Beim Schneiden bleibt das Messer durch den ergonomisch geformten Griff fest und sicher in der Hand, wodurch langes Arbeiten angenehmer wird.

Geschenkpotenzial – Stilvolle Verpackung für besondere Momente 🎁✨Die elegante Verpackung macht das Messer zu einem perfekten Geschenk, sei es für Geburtstage, Feiertage oder als Einzugsgeschenk für Hobbyköche und Kochprofis. Die Verpackung unterstreicht den edlen Charakter des Messers und verleiht dem Geschenk eine hochwertige und persönliche Note.

Preis-Leistungs-Verhältnis – Top Qualität für einen fairen Preis 💰👍Für rund 50 € (mit Coupon) erhält man ein solides, gut verarbeitetes Messer, das den Preis absolut wert ist. Die Kombination aus Design, Schärfe und Ergonomie ist für ein Messer in dieser Preisklasse bemerkenswert.🌿 Ich habe das Produkt im Rahmen des Amazon Vine Programms zum Testen erhalten und bewerte komplett neutral und unvoreingenommen.

So kommt meine Gesamtbewertung zu Stande.🌟🌟🌟🌟🌟 Top Produkt, sehr zu empfehlen! 👍🌟🌟🌟🌟 Gutes Produkt, aber es gibt Raum für Verbesserungen. 🛠️🌟🌟🌟 Auf jeden Fall Verbesserungspotenzial vorhanden. 🔄🌟🌟 Hat mich nicht überzeugt. ❌🌟 Schlechtes Produkt, absolut keine Empfehlung. 👎

4,0 von 5 Sternen - Sehr schön und sehr scharf aber etwas zu teuer geraten

Von KüchenchefKüchenchef
Das Damast-Messerset, bestehend aus drei super-scharfen Messern, habe ich kostenlos zum Testen zur Verfügug gestellt bekommen. Davon wird meine Bewertung aber in keinster Weise beeinflusst.

Drei Messer sind im Set enthalten:- ein 20cm Kochmesser- ein 18cm Santokumesser- ein 13cm AllzweckmesserDas Set wird in einer edlen Box geliefert. Jedes Messer ist einzeln in eine Plastikhülle geschoben und weist zudem noch einen Schutz an der Spitze auf. Diese Maßnahmen sind definitiv notwendig.

Die Messer sind super-scharf, gehen durch das Schnittgut wie durch Butter.

Meine Frau hat sich gleich einmal in den Finger geschnitten und musste mit Pflaster verarztet werden.

Die Messer sehen schön aus und liegen gut in der Hand. Sehr edel finde ich die Maserung bzw. das Muster im Metall.

Bis jetzt hatte ich noch nichts wo die Messer nicht geeignet schienen.

Insgesamt bin ich mit dem Messerset sehr zufrieden. Lediglich den Preis von derzeit rund 140 EUR finde ich etwas überhöht; ähnliche Messersets gleicher Bauart bekommt man schon für 100 EUR.

Ich vergebe hier 4 Sterne. 5 Sterne für die Optik sowie die Funktion und 3 Sterne für den Preis.

Fragen und Antworten

Wer macht die besten Damastmesser?

Das Damaszener-Messer Kai Shun Premier aus der Tim Mälzer Serie erzielte insgesamt das beste Testergebnis. Es überzeugte die Experten mit seiner überragenden Schärfe und lag gut in der Hand. Auch in Sachen Haltbarkeit und Reinigung konnte es überzeugen. Das zweite Damastmesser im Test schnitt nur befriedigend ab.
www.welt.de › vergleich › damastmesser

Wie teuer ist ein gutes Damastmesser?

Damastmesser stechen besonders durch die hohe Klingenhärte hervor. Das bedeuted wiederrum eine verlängerte Standzeit der scharfen Schneide gegenüber normalen Küchenmessern. Damastmesser müssen nicht sündhaft teuer sein. Schon in der Preiskategorie 50-100€ finden sich hochwertige Produkte.
damastmesser-welt.de

Was ist ein Damaszener Messer?

Wissenswertes zu Messern aus Damaststahl Das Damastmesser wird aus Damaszener Stahl gefertigt, weshalb es auch als Damaszener Messer bezeichnet wird. Damaststahl besteht aus mehreren Schichten weichem und hartem Eisen, welche miteinander verschweißt werden.
messervertrieb-rottner.de › was-ist-ein-damastmesser

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.

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