Beschreibung:

Entdecken Sie mit unseren hochwertigen Kochmessern von F. DICK die perfekte Kombination aus Funktionalität, Design und Langlebigkeit. Das F. DICK Kochmesser „Ajax“ beeindruckt durch seine ausgefallene Klingenform, die es zu einem echten Blickfang in jeder Küche macht. Dank der glatten Schneide ermöglicht dieses Messer saubere, präzise Schnitte ohne Zerfasern, ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge aus robustem X50CrMoV15 Stahl bietet eine optimale Balance zwischen Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der ergonomische Griff aus Polyoxymethylen garantiert eine hohe Arbeitsfestigkeit und ein angenehmes Handling, selbst bei längeren Einsatzzeiten. Das Santokumesser, inspiriert von der traditionellen japanischen Küche, zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus und eignet sich hervorragend für Allzweckaufgaben. Die Kullen auf der Klinge verhindern das Ankleben von dünnen Scheiben, wodurch exakte und saubere Schnitte möglich sind. Auch dieses Messer besteht aus dem selben hochwertigen Stahl und besitzt einen langlebigen POM-Griff, der auch bei höheren Temperaturen beständig bleibt. Beide Messer sind ideal für anspruchsvolle Hobby- und Profi-Köche, die Wert auf Präzision, Effizienz und erstklassige Qualität legen.

Kundenmeinungen

Unsere Kunden schätzen die außergewöhnliche Schärfe und die hervorragende Verarbeitung der Messer. Besonders beim Schneiden von großen Fleischstücken oder beim Hacken von Kräutern zeigen sich die Vorteile der robusten Klingen und des ergonomischen Griffs. Viele Nutzer betonen, dass die Messer sich perfekt für Grobarbeiten eignen und auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe behalten. Die robuste Bauweise sorgt für eine lange Lebensdauer, sodass Sie mit diesen Messern eine zuverlässige Unterstützung in der Küche haben. Insgesamt überzeugen die Messer durch ihre Qualität und Vielseitigkeit, was sie zu einer wertvollen Investition für jeden Kochliebhaber macht.

Preis: €166,77
Kundenrezensionen:   293
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(Zuletzt aktualisiert am 29.05.2025 07:23:56)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Kein Alttagsmesser aber auch mehr als nur Show!

Von Michael BMichael B
Wer erwartet, dass er mit diesem Messer ein normales Kochmesser ersetzen kann der irrt sich, da es zu schwer und zu groß ist.

Würde ich mir das Messer nochmal kaufen? Auf jeden Fall!

Die Stärken des Messers kommen am besten bei großen Fleisch Stücken (Siehe Bild ein 1,6 kg Bavette Steak) zur Geltung. Egal ob man Gulasch schneidet oder einfach ein Roastbeef. Durch die geschwungene Form kann man auch wunderbar ein carpaccio herstellen oder auch ein authentisches Kebab bei dem man das Fleisch nicht wolft sondern es mit einem Messer Hackt bis eine passende Konsistenz entsteht. Auch Kräuter kann man damit wunderbar hacken.

Bestimmt gibt es Menschen die damit eine Schalotte würfeln können, mir ist das Messer dafür zu groß...Es ist sehr scharf und Liegt sehr gut in der Hand. Die Verarbeitung lässt keine Wünsche offen!

Das Messer ist einfach ein Muss für jeden Griller der mehr als nur Würstchen macht und seine Gäste mit diesem wundervollen Messer beeindrucken will.

Von mir aus eine klare Kauf Empfehlung!

5,0 von 5 Sternen - Schwer aber geil

Von Amazon Kunde
Das F.Dick Ajax 1905 ist überraschend scharf. Mit einem keramischen Wetzstahl leicht nach zu schärfen.

Durch sein Gewicht ist es nichts für zarte Hände, die Stunden lang schnippeln wollen. Ergonomie ist hier nicht die Stärke. Aber beim Grillen oder fürs Grobe mein absolutes Lieblingsmesser. Eignet sich gut zum Wiegen, Hacken, nen Braten schneiden, Schmetterlingsschnitt usw.

Auch super zum Bierflaschen öffnen 😎Hätte ich früher schon ein Dickmesser besessen, dann hätte ich mir wahrscheinlich keine anderen hochwertigen Messer gekauft!

5,0 von 5 Sternen - Pünktliche und schnelle Lieferung 👍

Von Meisterkoch
Zu Messern der Fa. Dick muss man nicht viel sagen , sie sind superscharf und von hervorragender Qualität !

4,0 von 5 Sternen - Ein tolles Messer für's Grobe

Von Ingo L.
Ja das Messer ist groß und schwer aber wenn es mal etwas grober zugeht braucht man keine Angst um die Klinge zu haben. Habe damit z.B. stark angefrorenes Fleisch geschnitten und Kräuter kleingemacht.

5,0 von 5 Sternen - wenn man sonst schon alles hat...

Von Paul
..braucht man dieses Messer. Zu groß und schwer für den täglichen Einsatz kommt seine Zeit beim Showmoment - Aufschneiden des Porterhouse oder wenn das rack geteilt werden soll und die Säge zu profan wäre ;-)Außerdem ein super Deko-Stück, das man gern sichtbar aufhängt.

Da es von DICK ist, ist klar, dass es ein professionelles Schneidewerkzeug ist.

5,0 von 5 Sternen - Für meine Küche

Von Amazon Kunde
tolles Messer, sauscharf, aber etwas unhandlich

5,0 von 5 Sternen - Wahnsinns Messer

Von Thomas Fischer
Wer dieses Messer kauft sollte sich im klaren sein dass das Teil über 400g wiegt. Wenn Du damit am Grill stehst hört Dir jeder zu und respektiert deine Meinung... zur Verdeutlichung dieser, einfach etwas rumfuchteln, Zombies sollten auch keine Herausforderung darstellen.

Aber mal im Ernst: Es ist ein echtes Dick, die Verarbeitung ist sehr gut und die Schärfe mit der es ankommt ist mehr als ausreichend, es ist tatsächlich rasiermesserscharf, das war gleich mein erster Test. Es ist aber echt viel Messer, Leute mit schwachem Handgelenk werden es merken. Habe jetzt schon einige aus der 1905er-Serie und alle sind zu empfehlen.

5,0 von 5 Sternen - Tolles Messer

Von lalala
Sehr scharf und stylisch. Besonders geeignet für das Schneiden von Fleisch. Aus einem Stück Fleisch Steaks, Schnitzel oder Gulasch zu schneiden geht perfekt von der Hand. Das Messer ist recht schwer und für mich vom Gewicht her an der oberen Grenze dessen, was man als Frau zum Schneiden in der Hand haben will. Aber weil es perfekt ausbalanciert ist, liegt es trotz des Gewichts super in der Hand. Ich bin sehr happy mit diesem Messer.

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