Beschreibung:
Das Mercer Culinary Mx3 San Mai VG-10 Sujihiki Messer mit Stahlkern ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche und Küchenprofis, die höchste Präzision und Qualität bei der Fleisch- und Fischzubereitung suchen. Mit seinem VG-10 Super Edelstahlkern, der eine Härte von HRC 60-62 aufweist, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die laminierten Außenschichten aus kohlenstoffreichem Edelstahl sorgen für zusätzliche Robustheit und Rostbeständigkeit. Dank der 14° rasiermesserscharfen, konvex geschliffenen Kante ermöglicht es präzise Schnitte, die den Unterschied in der Küchenarbeit ausmachen.
Der ergonomisch geformte, dreifach genietete Delrin-Griff garantiert eine hervorragende Balance und angenehmen Halt während der Arbeit. Die gesamte Länge des Griffs sorgt für optimalen Komfort und Kontrolle, wodurch müheloses Zubereiten möglich ist. Das Messer ist für die Pflege leicht zu reinigen, sollte jedoch ausschließlich von Hand gewaschen werden, um die Klingenkanten und Oberflächen zu schonen. Mit einer eingeschränkten lebenslangen Garantie bietet dieses Messer eine langlebige Investition für jeden Küchenchef, der Wert auf Qualität und Präzision legt.
Kundenmeinungen
Die Kunden schätzen die außergewöhnliche Schärfe und die hochwertige Verarbeitung des Mercer Culinary Mx3 Sujihiki Messers. Besonders hervorgehoben wird die angenehme Balance und der komfortable Griff, der auch bei längeren Schneidearbeiten für eine entspannte Hand sorgt. Viele Nutzer berichten von der langlebigen Schneidleistung und der einfachen Handhabung, was dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der professionellen Küche macht.
Featureliste:
- VG-10 Super Edelstahlkern mit HRC 60-62 Laminierte Außenschichten aus kohlenstoffreichem Edelstahl
- 14° rasiermesserscharfe konvexe geschliffene Kante Dreifach genieteter, ergonomisch geformter Delrin-Griff.
- Die gesamte Länge des Griffs sorgt für eine hervorragende Balance
- Eingeschränkte lebenslange Garantie
- Handwaschmesser für Klingenkanten- und Oberflächenpflege
Größenoptionen
Variationen
(Zuletzt aktualisiert am 22.07.2025 07:35:38)
Fragen und Antworten
Where are Mercer knives made?
A: They are made in Taiwan using forged German steel.
www.amazon.com › ask › questions
Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.
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