Features:

  • hochwertiges Keramikmesser mit flexibler, ultrascharfer Klinge aus schwarzer, innovativer Zirkoniakeramik (Z212)
  • die dichte und glatte Oberfläche der schwarzen Keramikklinge sorgt für absolut präzise Schnitte
  • der ergonomisch geformte Softtouch-Griff sorgt für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten
  • Keramikmesser übertragen keine Metallionen und sind daher geschmacks- und geruchsneutral
  • zweimal länger scharf als andere Kyocera Keramikklingen, sowie bruchfester. Nachschleifen möglich.
Preis: €136.00
Kundenrezensionen:   149
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(Zuletzt aktualisiert am 21.01.2025 07:45:17)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Scharf wie Hölle!

Von Benjamin W.
Seitdem ich die beiden Keramikmesser habe benutze ich meine Wüsthoff Messer deutlich seltener. Man muss nur wirklich aufpassen und nichts hartes oder gefrorenes mit den Messern schneiden, damit sie lange scharf bleiben und nicht kaputt gehen. Auch zum Knoblauchzehen zerdrücken oder Kürbis schneiden würde ich sie nicht benutzen, aber für alles andere sind sie wirklich bestens geeignet. Die Schärfe ist wirklich nochmal 2 Nummern über allem was ich bisher hatte, ich bin gespannt wie lange das so bleibt. Ich habe die Messer jetzt seit knapp 6 Monaten in regelmäßiger Benutzung.

5,0 von 5 Sternen - Sauscharf...

Von Stefan Zorn
Tolle Messer, liegen extrem gut in der Hand - meine Frau ist begeistert. Spannend wird das Ganze natürlich dann, wenn wir die das erste Mal schärfen lassen müssen - aber das ist hoffentlich noch lange hin (bei dem Preis eigentlich zu erwarten). Ja, teuer, aber es ist ein Riesenunterschied zu den niedrigpreisigen Keramikmessern.

5,0 von 5 Sternen - Uiiiii die schneiden megagut!!

Von starangel
Als leidenschaftlicher Hobbykoch besitzte ich mehrere hochwertige Edelstahlmesser. Wegen einer Nickelallergie darf ich diese nun leider nicht mehr verwenden, weswegen ich diese Keramikmesser bestellt habe. Ohne große Erwartung nur aus gesundheitlichen Gründen. Was für eine Freude beim ersten Schnitt und welches Staunen. Soooo scharf! Weltklasse! Da trenne ich mich mit leichtem Herzen von den Edelstahlmessern und bestelle weitere dieser hochwertigen Keramikmesser. Die passende Schneidematte habe ich ebenfalls bestellt.

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf

Von Tohr
Sie sind super scharf und liegen gut in der Hand.

5,0 von 5 Sternen - Edel, liegt gut in der Hand, richtig tolle Messer

Von Amazon Kunde
Top Messer, super scharf und liegt gut in der Hand. Muss schon aufpassen, dass man sich nicht in den Finger schneidet. 🙃 habe Klingenschutz und Keramikmesserschleifer besorgt. Zur Langlebigkeit kann ich noch nicht viel sagen weil ich sie noch nicht so lange in Verwendung habe.

5,0 von 5 Sternen - Sehr gute Qualität

Von Anubis
Sehr schön und scharf! Pünktlich geliefert und jetzt nur noch schauen wie lange die Messer ihre Schärfe behalten.

Danke

5,0 von 5 Sternen - Die besten Messer, die wir je hatten

Von W.H.
Tolle Messer, eine super Qualität.Man muss aber auch etwas vorsichtig sein, da die Messer sehr scharf und verhältnismäßig ziemlich leicht sind.

5,0 von 5 Sternen - Scharf, empfindlich, schleifen?

Von martin
Was für Extremisten, aber aufpassen die Klinge ist hart wie Glas aber auch so zerbrechlich.

Fragen und Antworten

Welches Messer bleibt immer scharf?

Carbonstahlmesser sind dafür bekannt, besonders scharf zu bleiben. Diese Messer werden speziell gehärtet und haben eine sehr feine Kante, die bei richtiger Pflege länger scharf bleibt und eine außergewöhnliche Schneidleistung bietet.
blackchilimesser.de › collections › sehr-scharfe-messer

Was macht man mit Santokumesser?

Das Santokumesser ist besonders nützlich zum Schneiden und Schnetzeln von Gemüse, Obst und Fleisch und kann auch zum Tranchieren von Fisch verwendet werden. Sein japanischer Name bezieht sich auf seine „drei Tugenden“ oder Hauptverwendungszwecke: Schneiden, Tranchieren und Hacken.
www.opinel.com › opinel-und-ich › neuigkeiten › warum-man-ein-santok...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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