F. DICK Santoku, Küchenmesser, Premier Plus , Messer mit Klinge 18 cm

Beschreibung:

Das F. Dick Santoku Premier Plus ist das ideale Küchenmesser für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen. Dank seiner traditionellen japanischen Form eignet es sich hervorragend für vielfältige Schneidaufgaben in der Küche und bietet die Vielseitigkeit eines Chefmessers. Die spezielle Kullenschliff-Technologie sorgt dafür, dass dünne und weiche Scheiben nicht an der Klinge haften bleiben, was exakte und saubere Schnitte ermöglicht. Die robuste Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15 Stahl vereint Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit, was das Messer zu einem langlebigen Begleiter in der Küche macht. Der ergonomisch geformte Griff aus Polyoxymethylen (POM) garantiert eine hohe Arbeitsfestigkeit, angenehmen Halt und eine gute chemische Beständigkeit, sodass auch längere Arbeitssitzungen komfortabel bleiben. Mit einer Härte von 56° HRC bietet das Messer die perfekte Balance zwischen langlebiger Schärfe und einfacher Nachschärfbarkeit, was es sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch ideal macht.

Dieses Santoku-Messer zeichnet sich durch seine hohe Qualität, Langlebigkeit und präzise Schneideleistungen aus. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für das Schneiden, Zerkleinern und Hacken verschiedenster Lebensmittel. Dank der hochwertigen Materialien und der durchdachten Verarbeitung überzeugt es durch eine exzellente Schärfe und eine angenehme Handhabung. Kunden loben die hervorragende Schneidleistung, die stabile Handhabung und die langanhaltende Schärfe, was das Messer zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug macht. Ob für den täglichen Gebrauch oder für spezielle Zubereitungen – das F. Dick Santoku Premier Plus ist eine Investition in Qualität und Effizienz in der Küche, die sich durch dauerhafte Zufriedenheit auszahlt.

Featureliste:

Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt.
Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung.
Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.

Größenoptionen

14 cm
18 cm
(*)

Variationen

Preis: 77,42 €

Kundenrezensionen: 106

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(Zuletzt aktualisiert am 16.11.2025 07:47:48)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Einfach klasse

Von Unbekannt

Das Messer liegt sehr gut in der Hand und ist schön scharf. Ich habe es mittlerweile noch mit Wasserschleifsteinen nachgeschärft und jetzt geht es durch alles durch wie Butter. Habe schon mehrere Messer aus der Serie und der etwas höhere Preis hat sich bis jetzt immer gelohnt. Klare Kaufempfehlung

5,0 von 5 Sternen - Alles Super *****

Von Thomas Kappeler

Alles Super *****

5,0 von 5 Sternen - Immer wieder gerne

Von Wolfgang H.

Immer wieder gerne Ware im sehr guten Zustand

5,0 von 5 Sternen - Scharf, liegt gut in der Hand

Von Sundowner

Mein erstes Messer von Dick. Liegt sehr gut in der Hand und ist schön scharf. Zwar nicht vergleichbar mit edleren Damastmessern, aber für den täglichen Gebrauch in der Küche bestens.

4,0 von 5 Sternen - Gut!!!!!!

Von M31fi3

Ein gutes, scharfes Messer

5,0 von 5 Sternen - Beste Messer was wir besitzen und fast täglich benutzen

Von anette

Scharf wie beschrieben, eben F.Dick Messer

5,0 von 5 Sternen - Santoku

Von Gabriele J.

ob es scharf bleibt wird sich zeigen..aber missen möchte ich es jetzt schon nicht mehr

5,0 von 5 Sternen - Klasse Messer

Von Renate F

Das ist mal ein richtiges Messer, das den Namen auch verdient. In jeder Küche unentbehrlich. Ist das Geld wert. Sehr zu empfehlen.

Fragen und Antworten

Was macht ein gutes Santokumesser aus?

Ein gutes Santokumesser hat einen Holz-Griff Pakkaholz ist ein Verbundmaterial aus Holz und Harz, das für seine Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Es hat eine glatte Oberfläche und eine angenehme Textur, die einen guten Halt bietet.
www.holz-leute.de › gutes-santokumesser

Für was nimmt man ein Santokumesser?

Das Santokumesser ist besonders nützlich zum Schneiden und Schnetzeln von Gemüse, Obst und Fleisch und kann auch zum Tranchieren von Fisch verwendet werden. Sein japanischer Name bezieht sich auf seine „drei Tugenden“ oder Hauptverwendungszwecke: Schneiden, Tranchieren und Hacken.
www.opinel.com › opinel-und-ich › neuigkeiten › warum-man-ein-santok...

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