Beschreibung:

Dieses schwere Hackmesser mit einem Gewicht von etwa 1100 g ist ein äußerst robustes und leistungsstarkes Werkzeug, das speziell für anspruchsvolle Aufgaben in der Fleischverarbeitung und beim Zerlegen von Knochen entwickelt wurde. Die extradicke Klinge mit einer Stärke von 5 mm sorgt für eine außergewöhnliche Stabilität und Langlebigkeit, sodass das Messer auch den härtesten Einsätzen standhält. Mit einer Gesamtlänge von 36 cm, einer Klingenlänge von 23 cm und einer Breite von 11,5 cm bietet es die perfekte Balance zwischen Kraft und Kontrolle, um selbst dicke Knochen mühelos zu durchtrennen. Der Griff aus hochwertigem Echtholz verleiht dem Messer eine angenehme Haptik und sorgt für sicheren Halt, während der robuste Edelstahl die Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit des Werkzeugs garantiert. Dieses Metzgerbeil ist die ideale Wahl für Profis und Hobbyköche, die Wert auf Qualität, Effizienz und langlebiges Design legen.

Die Funktionen dieses Hackmessers zeichnen sich durch seine enorme Robustheit aus, die eine kraftvolle Arbeitsweise ermöglicht. Die extrastarke Klinge ist perfekt zum Zerteilen von Knochen und festen Fleischstücken geeignet. Das hochwertige Edelstahl sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit, während der ergonomische Echtholzgriff einen sicheren und komfortablen Griff gewährleistet. Das Gewicht von ca. 1100 g unterstützt kraftvolles Arbeiten, sodass auch größere Aufgaben bequem bewältigt werden können. Die präzise Verarbeitung und die robuste Bauweise machen dieses Werkzeug zu einem zuverlässigen Begleiter in jeder Metzgerei oder bei anspruchsvoller Fleischzubereitung.

Kundenmeinungen

Die positiven Kundenrezensionen unterstreichen die hohe Qualität und die hervorragende Verarbeitung dieses Hackmessers. Nutzer schätzen insbesondere das beeindruckende Gewicht, das kraftvolles Arbeiten ohne großen Kraftaufwand ermöglicht, sowie die robuste Klinge, die selbst bei intensiver Nutzung nicht beschädigt wird. Viele Kunden sind begeistert von der Langlebigkeit und der Exzellenz des Produkts, was es zu einer empfehlenswerten Wahl für professionelle und private Anwender macht. Nur vereinzelt wird der Griff als weniger robust beschrieben, was jedoch die herausragenden Eigenschaften des Messers insgesamt nicht schmälert.

Preis: €49,00
Kundenrezensionen:   279
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(Zuletzt aktualisiert am 16.04.2025 07:31:51)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Beil

Von T.D.
Sehr gute Qualität,gut verarbeitet. mein Freund hat sich für dieses entschieden 😊

5,0 von 5 Sternen - Recommended

Von Marijo Leskovic
Heavy duty, extraordinary, excellent. Recommended.

5,0 von 5 Sternen - Tolles Produkt

Von SvenSven
Echt größer als erwartet (größer als ich es aus meiner Kindheit noch kenne), aber schönes Gewicht und tolle Verarbeitung.

Das sollte wirklich wie Butter ohne groß Kraft durch alles gehen!

Es hat ordentlich Eigengewicht, wie ich es wollte, dadurch hat man ordentlich Kraft ohne nen rundumschlag machen zu müssen.

Hier sollte etwas anheben und mit minimal Kraft nach unten schwingen reichen.

Vielleicht für schwache Menschen durch das Gewicht etwas unhandlich, aber ich denke das ist Gewöhnungssache und man muss ja auch nicht riesig ausholen.

Ergänzung:

Ich habe jetzt das erste Mal damit gearbeitet und bin komplett begeistert.

Ich habe es immer weiter auf die Probe gestellt.

Ich habe eigentlich damit gerechnet, es neu schleifen zu müssen, aber selbst wenn man mit voller Wucht auf ein Rinderbein kloppt (was man natürlich nicht durch bekommt), gibt es nicht mal eine Kerbe oder Delle in der Schneide. Unglaublich!

Das Ding ist echter seinen Preis wert!

4,0 von 5 Sternen - Scharfes Beil, aber leider Griff defekt

Von Andrea C.Andrea C.
Leider ist von dem schönen Rosen Holzgriff ein kleines Stück abgebrochen. Dies kann aber nicht beim Transport passiert sein da es nicht im Karton war. Ansonsten ist wie schon beschrieben die Verpackung sehr spärlich. Das Beil an sich macht einen guten Eindruck und ist ausreichend scharf.

5,0 von 5 Sternen - Bestes Messer im Haushalt

Von Christoph Seidel
Was das Schneiden und Hacken betrifft, schlägt dieses Messer all unsere anderen (auch scharfen) Messer. Wertig verpackt, wirklich schwer und tut, was es soll.

5,0 von 5 Sternen - Sehr schön

Von CK
Macht was es soll.

5,0 von 5 Sternen - Super, alles Top

Von Cika Nenad
Alles Top, Danke

5,0 von 5 Sternen - Perfekt für Opferfest

Von Yasin G.
Hatte das als Geschenk für einen Kollegen gekauft der 40-50 Tiere während des Opferfestes bearbeitet hat. Der dankt mir heute noch!

Fragen und Antworten

Warum hat ein Fleischerbeil ein Loch?

Etwa 6 Millimeter dick und einseitig scharf geschliffen, dient es zwar auch dem Zerteilen von Fleisch und Fisch aller Art – auch mit Knochen. Es wird aber aus Rücksicht auf die Wate nicht im Schlag geführt, sondern aufgesetzt und mit Druck auf den Klingenrücken durchs Schnittgut gepresst.
nachgeschliffen.de › hackmesser

Warum Hackmesser?

Wer gerne Fleisch am Stück kauft und dabei Knochen zerteilen muss, wie beispielsweise bei Rippchen, der benötigt ein Hackmesser. Ein Küchenmesser ist für diese Arbeiten ungeeignet, da dieses meist eine dünne Klinge besitzt und beim Hacken von Knochen leicht beschädigt werden kann.
kochen-lebensart.de › Kuechenmesser › Messerarten › Hackmesser

Was macht man mit einem Hackmesser?

Ein Hackmesser oder auch Hackbeil ist ein großes und schweres Messer, das man zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse benutzt. Willst Du Knochen zerteilen oder Spareribs zerkleinern? Dann benötigst Du ein Hackmesser beziehungsweise Hackbeil.
www.knivesandtools.de › hackmesser

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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