WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser 20,5 cm, Made in Germany

Beschreibung:

Das WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser mit einer Gesamtlänge von 20,5 cm und einer Klingenlänge von 10 cm ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Hobby-Profis. Durch seine geschmiedete Konstruktion aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl bietet es eine außergewöhnliche Langlebigkeit und bleibt dank spezieller Wärmebehandlung und lasergefertigtem Roboterschliff besonders lange scharf. Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Kunststoff sorgt für eine angenehme Handhabung, während das ideal ausbalancierte Gewicht von Klinge und Griff müheloses Schneiden ermöglicht. Dieses Universalmesser ist ein wahrer Allrounder in der Küche und erleichtert das Schneiden von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und vielem mehr. Es überzeugt durch präzise Schnitte, eine herausragende Schärfe und eine hochwertige Verarbeitung, die den Unterschied zu günstigeren Messern deutlich sichtbar macht. Mit seiner Made-in-Germany-Qualität und der robusten Konstruktion ist dieses Messer eine Investition, die Sie auf lange Sicht in Ihrer Küche nicht mehr missen möchten.

Zu den wichtigsten Funktionen zählen die wärmebehandelte Klinge mit optimalem Schleifwinkel, der lasergesteuerte Roboterschliff für dauerhafte Schärfe sowie die fugenlos vernietete Verbindung zwischen Klinge, Kropf und Heft. Das Messer vereint höchste Qualität und Funktionalität, was es zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer macht, der sowohl präzise als auch komfortabel arbeitet. Dank seiner hochwertigen Materialien und Verarbeitung können Sie sich auf eine langlebige Schärfe und eine exzellente Schneidleistung verlassen, was die Arbeit in der Küche deutlich erleichtert und beschleunigt.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der Qualität und Leistung des WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmessers. Besonders hervorgehoben wird die außergewöhnliche Schärfe, die präzisen Schnitte und die angenehme Handhabung. Viele Nutzer berichten, dass sie das Messer nach nur kurzer Zeit nicht mehr missen möchten und es sogar nach Jahren noch wie am ersten Tag scharf bleibt. Die hochwertige Verarbeitung und das deutsche Qualitätsprodukt überzeugen auf ganzer Linie, sodass dieses Messer als unverzichtbarer Begleiter in der Küche gilt. Die positiven Rezensionen unterstreichen die hohe Zufriedenheit und die langlebige Funktionalität dieses Premium-Messers.

Featureliste:

Inhalt: 1x Allzweckmesser (Gesamtlänge 20,5 cm, Klingenlänge 10 cm) - Artikelnummer: 1895866032
Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Das Universalmesser gehört zu den echten Alloundern in der Küche. Das kleine Messer, eine Mischung aus Kochmesser und Schälmesser, erleichtert das Zerschneiden von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch uvm.

Verkäufe: 50+ Mal im letzten Monat gekauft

Preis: 37,99 €

Kundenrezensionen: 427

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(Zuletzt aktualisiert am 21.10.2025 07:31:32)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Will man nicht mehr missen

Von Lumigla

Das Messer hat seinen Preis - und der hat uns auch erst abgeschreckt. Nachdem wir uns dann aber durchgerungen hatten, möchten wir dieses Messer nicht mehr missen. Es gleitet förmlich durch die zu schneidenden Lebensmittel und lässt sehr präzise Schnitte zu. Es liegt wunderbar in der Hand und ist aus unserer Sicht in der 20,5cm Version für die allermeisten Anwendungen das perfekte Werkzeug.

Der Unterschied zu einem günstigen Messer ist riesig. Aber das merkt man erst, wenn man einmal mit einem Messer dieser Qualität gearbeitet hat.

Unser erstes Messer ist nach 2 Jahren Dauereinsatz auf rätselhafte Weise verloren gegangen. Wir haben sofort dasselbe Messer noch einmal bestellt. Wir möchten auf diese Qualität nicht mehr verzichten.

5,0 von 5 Sternen - Super ...

Von GpunktMpunkt

Super Messer. Liegt super in der Hand. Super scharf. (Mehr gibt es nicht zu schreiben ... Ein Kauf den ich nicht bereue.)

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf!

Von Michael

Das Messer war ein Ersatz für die gleiche Größe aus der Reihe Spitzenklasse, die es scheinbar nicht mehr gibt. Das "Plus" ist wirklich ein "Plus". Die Schärfe steht meinem Keramikmesser in nix nach. Ansonsten fällt der Unterschied zwischen den beiden Serien nicht auf. Liegt genauso gut in der Hand, meine Frau meint sogar ein bisschen besser. Und im Messerblock fällt der "Ersatz" auch nicht auf. Über die Haltbarkeit kann ich nach wenigen Tagen noch nichts sagen. Das alte hat knapp 30 Jahre gehalten!

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharfes und hochwertiges Messer - kein Vergleich zu der günstigeren Classic Line

Von Ceshi

Habe mir das Messer hier bestellt, weil wir bereits seit Jahren das 20cm Kochmesser der Spitzenklasse Plus im Einsatz haben und es ist noch so extrem scharf wie am ersten Tag. Auch das Allzweckmesser ist sehr scharf. Kein Vergleich zu meinen bisherigen Messern dieser Größe. Qualität wirkt hochwertig.

Würde aber nur WMF Messer ab der Reihe Spitzenklasse Plus empfehlen (z.B. die bessere Grand Class). . Wir hatten davor ein Messerset der WMF Classic Line, welche leider vergleichsweise zu der Spitzenklasse Plus sehr viel billiger wirken und auch eine deutlich schlechtere und kürzer anhaltende Schärfe haben. Mussten wir regelmäßig nachschleifen.

Um die Schärfe zu erhalten empfehle ich gleich noch einen Wetzstahl mitzubestellen. Dann wird man viele Jahre Freude mit den Messern haben.

5,0 von 5 Sternen - einwandfrei 👍

Von ALO

perfekt 🌟

4,0 von 5 Sternen - WMF wie gewohnt sehr gut.

Von Against All Odds

Verpackung und Versand wie immer absolut in Ordnung. Wir hatten dieses Messer bereits mehrere Jahre in Gebrauch und haben uns entschieden ein zweites zu kaufen. Die Preise sind die letzten Jahre zwar leicht gestigen deshalb ein Punkt Abzug. Das Messer hat aber immer noch die gleiche Qualität und deshalb ist der Preis immer noch vertretbar.

Es liegt gut in der Hand ist sehr scharf und schneidet sehr gut. Das perfekte Allzweckmesser für die Küche.

5,0 von 5 Sternen - best friend for soups

Von danieleverywhere

light,sharp,you will slice even soggy veggies because of thin bladejust be careful not to drop it,seems delicatemaybe it would be better to be flat on top to protect your fingers,but it is not knife's fault

5,0 von 5 Sternen - WMF MESSER

Von GASSNER GERLINDE

SCHELLE LIEFERUNGMESSER MACHT WAS ES SOLLEMPFEHELNSWERT

Fragen und Antworten

Wo werden WMF Messer hergestellt?

Hergestellt werden sie in der eigenen WMF Klingenschmiede und sind Made in Germany.
www.wmf.com › files › assets › common › downloads › publication

Welche Härte haben WMF Messer?

Die hohe Härte der Damaszener Messerklinge schützt die Schneide und das Messer bleibt langanhaltend scharf. Zum Vergleich, die hochwertigen WMF Spitzenklasse Kochmesser verfügen nur über eine Härte von 56 HRC. Bei einfacheren WMF Messerserien beträgt die Härte 55 HRC.
www.kochen-essen-wohnen.de › wmf-damast-messer

Welchen Schleifwinkel haben WMF Messer?

Der ideale Schleifwinkel beträgt in der Regel 15 Grad bei europäischen und zehn Grad bei japanischen Messern.
www.wmf.com › files › downloads › WMF_Hauptkatalog_2017_DE_gesamt

Sind WMF Messer spülmaschinenfest?

WMF Bestecke sind mit viel Sorgfalt in höchster Qualität gefertigt und zur mühelosen Reinigung spülmaschinenfest. Das Messer wird aus einem Stück rostfreien Klingenstahls geschmiedet und dann gehärtet. Zusätzlich sorgt ein speziell entwickelter Wellenschliff für lang anhaltende, optimale Schärfe.
www.wmf.com › philadelphia-menuemesser-3201111809

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.