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(Zuletzt aktualisiert am 10.01.2026 05:09:10)
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Fragen und Antworten
Welche Messer benutzen japanische Köche?
Santokumesser – das japanische Kochmesser
Das Santokumesser ist ein wahres Multitalent in der Küche, wie das klassische Kochmesser in Europa. Der Name „Santoku“ bedeutet übersetzt „drei Tugenden“, was auf seine Vielseitigkeit beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse hinweist.
www.tyrolitlife.com › ratgeber › messer › japanische-messer
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