Hannah's Homebrand® Ebenholz Kochmesser Profi Mes...

Beschreibung:

Das Hannah's Homebrand® Ebenholz Kochmesser Profi Messer ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf hochwertige Qualität und präzises Schneiden legen. Dank seiner extrem scharfen Edelstahlklinge mit einer Härte von bis zu 58 HRC und einem speziellen Schnittwinkel von 14° ermöglicht dieses Messer müheloses Schneiden durch Fleisch, Gemüse und sogar Brot. Der elegante Holzgriff aus naturbelassenem Ebenholz sorgt nicht nur für einen stilvollen Look in Ihrer Küche, sondern bietet auch eine angenehme Haptik und sicheren Halt bei jeder Anwendung. Dieses Allzweckmesser ist vielseitig einsetzbar und erleichtert die Zubereitung in jeder Situation, sei es beim Kochen, Grillen oder Backen. Die robuste Verarbeitung und die hochwertige Schmiedekunst garantieren Langlebigkeit und eine lange Schärfe, sodass Sie viele Jahre Freude an diesem Messer haben werden. Zudem überzeugt das Produkt durch sein ansprechendes Design und macht sich auch als edles Geschenk in jeder Küche hervorragend. Als deutsche Marke legen wir großen Wert auf Kundenzufriedenheit und bieten exzellenten Support bei Fragen oder Problemen, sodass Sie stets rundum bestens betreut werden.

Die Funktionen dieses Profi Küchenmessers umfassen eine präzise geschliffene Edelstahlklinge, die für eine herausragende Schneidleistung sorgt. Das Messer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für Fleisch, Gemüse, BBQ und sogar zum Kuchen schneiden. Das hochwertige Holzdesign des Griffs macht es zu einem optischen Highlight in jeder Küche. Die langlebige Konstruktion aus gehärtetem Edelstahl und der besondere Schnittwinkel gewährleisten eine exzellente Schärfe und eine einfache Handhabung. Das Messer ist zudem pflegeleicht, sollte aber von Hand gewaschen werden, um die Qualität langfristig zu erhalten.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind durchweg begeistert von der Qualität und Schärfe des Hannah's Homebrand® Ebenholz Kochmessers. Besonders hervorgehoben werden die angenehme Handhabung, die langlebige Schärfe und das attraktive Design. Viele Nutzer berichten, dass das Messer auch nach mehreren Jahren noch rostfrei ist und eine beeindruckende Schneidleistung bietet. Auch die Optik und die Verarbeitung des Griffs werden lobend erwähnt, wobei viele Kunden das Messer als eine lohnende Investition in ihre Küchenausstattung empfehlen. Insgesamt sind die Bewertungen äußerst positiv, was die hohe Qualität und die Kundenzufriedenheit bestätigt.

Preis: 17,99 €

Kundenrezensionen: 825

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(Zuletzt aktualisiert am 24.07.2025 11:10:57)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Begeistert

Von Oliver

Sehr gutes Messer. Liegt angenehm in der Hand schneidet sehr gut und ist auch schön scharf. Einfach empfehlenswert, da folgen auf jeden Fall noch andere Messer.

5,0 von 5 Sternen - Tolles Messer , auch nach Jahren

Von KathieKathie

Ich habe das Messer inzwischen einige Jahre und kann nur eine ganz große Empfehlung aussprechen! Es rostet nicht und ist super scharf ( obwohl ich es sogar in die Spülmaschine gebe). Der Griff ist etwas ausgeblichen aber das empfinde ich als nicht schlimm und eher normal. Eine einmalige Anschaffung die sich lohnt!

5,0 von 5 Sternen - begeisternde Qualität und Schärfe, tolle Optik und Haptik

Von Susi

Das Santoku-Messer kam in einer ansprechenden Pappschachtel mit Einleger bei mir an. Schon die Verpackung ist schön und auch die Präsentation des Messers in der Schachtel. Die Damast-Optik gefällt mir sehr.

Mit diesem Santoku-Messer bekommt man einen echten Allrounder. Egal was, es schneidet wie durch Butter. Das hätte ich für den Preis gar nicht erwartet. Auch meine Mutter war total begeistert und wollte es am liebsten behalten. Daher habe ich ihr gleich noch eines gekauft und geschenkt. Unser erstes Testobjekt war Schweinebauch. Das Messer kam völlig problemlos durch die Schwarte. Auch das Gemüse (Paprika, Gurke, Lauch) war überhaupt kein Thema. Sogar der sonst so ausfransende Lauch hat uns dank des Messers nicht geärgert und die hauchdünnen Gurkenscheiben wurden perfekt. Zum Schluss kam noch eine gekühlte, feste Rolle Plätzchenteig mit ganzen Mandeln dran. Auch diese durchschnitt das Messer spielend leicht und sauber. Dabei half auch die breite Klinge, mit der die Plätzchenscheiben direkt aufs Blech manövriert werden konnten.

Der hübsche schwarze Ebenholzgriff liegt gut in der Hand. Ich frage mich nur, ob es bei dem Preis wirklich echtes Ebenholz ist, aber im Grunde ist mir das nicht so wichtig. Hauptsache, der Griff ist gut geformt und qualitativ hochwertig gearbeitet.

Um lange Freude an dem Messer zu haben, wasche ich es nur von Hand ab. Natürlich bleibt abzuwarten, wie lange die Schärfe erhalten bleibt, aber bisher sind wir super zufrieden und wenn es mal nötig werden sollte, kann man es wieder schärfen.

Insgesamt sind wir richtig begeistert und können das Messer sehr empfehlen. Beim aktuellen Preis von 36,80 € kann man hier überhaupt nicht meckern. Die Qualität spricht für sich und verdient sich volle fünf Sterne.

4,0 von 5 Sternen - Extrem gutes Alltagsmesser

Von Da Hias

Habe das Messer jetzt seit 3 Monaten in fast täglichem Gebrauch und ich kann sagen - kaufen, nutzen - freuen. Preis-Leistung ist ganz weit oben. Ich habe andere Messer in deutlich höheren Preisklassen, die in Anbetracht dieses Teils ihren Preis nicht rechtfertigen. Andere Messer in unteren Preisklassen unterliegen klar. Ergonomisch passt es wunderbar, auch bei längeren Aktionen ermüdet die Schneidehand nicht. Nachschärfen bisher nicht nötig, ab und an mal abziehen reicht.

Dieses Messer werde ich noch öfter kaufen für die armen Seelen, die wir Hobby-Köche alle so kennen - dort wo das beste Messer noch das Brotmesser von Oma ist. Da kannste rundum Punkten wenn Du das beim nächsten Kochabend mitbringst.

Nachtrag: Nachdem ich drei verschiedene Varianten des Sudoku Messers nachbestellt habe, musste ich feststellen, dass die anderen Rezensenten recht haben: Der genietete Griff ist schlecht verarbeitet, die Nieten stehen raus und sind unangenehm an der Hand. Deshalb die anderen Varianten nehmen! Insgesamt also 1 Stern Abzug wg. der überstehenden Nieten bei einer Variante.

5,0 von 5 Sternen - Scharfes Kochmesser, Profi Messer, TOP

Von F.M.F.M.

Anfangs war ich, aufgrund der wenigen Bewertungen für dieses Kochmesser, skeptisch.

Im Nachhinein bin aber ausnahmslos positiv überrascht! Ein echtes Profi Messer!---Verpackung---Das Kochmesser kommt mit einer sehr wertigen und optisch ansehnlichen Verpackung daher.

Auf der Rückseite der Verpackung finden sich Tipps zur Pflege des Messers. Der Deckel der Boxschließt mit zwei Magneten. Im Deckelinneren findet man eine kleine Abbildung des Messers mit weiteren Informationen, sowie einem tollen Text des Verkäufers.

Ebenfalls innenliegend ein Kärtchen mit einem Rezept für einen Pizzateig und ein Gutscheincode über 10%für weitere Hannah's Homebrand Artikel. Tolle Idee!---Schärfe---Nun zum wohl wichtigsten Punkt des Messers: Der Schärfe. Bitte nicht fallen lassen, sonst schneidet sich dieses Messer bis zum Erdkern durch! Spaß beiseite: durch den außergewöhnlichen 14° Schleifwinkel ist das Messer wirklich VERDAMMT scharf. Den Papiertest hat es mit Bravour gemeistert. Man kann sich mit diesem Messer tatsächlich die Härchen vom Arm rasieren. Schnippeln macht endlich wieder Spaß, man kann mühelos wirklich alles damit bearbeiten. Beim schneiden meines Apfels habe ich heute vor Freunde einen ganzen Obstsalat zusammengeschnippelt. TOP!---Handhabung---Das Kochmesser liegt durch den ergonomischen Griff sehr gut in der Hand undist zwischen Kropf und Spitze sehr gut ausbalanciert. So fallen Schnitte mit diesem Messer sehr einfach, es lässt sich angenehm führen.---Verarbeitung---Die Verarbeitung überzeugt und ist sehr hochwertig. Der Griff aus Ebenholz macht wirklich was her, die Maserung sieht toll aus. Auch der Stahl macht einen sehr soliden Eindruck.---FAZIT---Alles in allem hat das Kochmesser bei mir in allen Belangen überzeugt!

Ich hoffe es bleibt lange scharf und ich werde lange Freude an diesem Messer haben.

Mit dem Rabattcode werde ich auch noch die anderen Messer von Hannah's Homebrand in Augenschein nehmen.

Absolute 100% Kaufempfehlung!