Victorinox, 6.7701, Swiss Classic, Gemüsemesser, Extra scharfe Klinge, mit geradem Schliff, robuster Kunststoff-Griff, Rot, Made in Switzerland, Spülmaschinengeeignet

Das Messer hat einen eher zierlichen Griff, aber genau so mögen wir dies. Die Klinge ist super scharf, so soll es sein. Der Preis ist für uns ein absolutes Schnäppchen. Wir haben für deutlich schlechtere Messer schon mehr ausgegeben. Nach und nach stellen wir unsere Küche auf Messer von Victorinox um. Auch innerhalb der Familie konnten bis jetzt die Victorinox Messer voll und ganz überzeugen. Noch ein Tipp, bei Bestellung von mehreren Messern, lohnt sich auch ein Blick auf die Herstellerseite mit Onlineshop. ;-)

Habe mir das Messer hauptsächlich zum Schneiden von Gemüse gekauft und das klappt mit dem Messer sehr gut! Es ist sehr scharf und ich reinige es nur mit der Hand, nicht im Geschirrspüler. Ab und zu wird es mit einem ZWILLING Twinsharp Messerschärfer nachgeschärft. Ich kann dieses Messer nur empfehlen.

Beste Messer ever

Super Messer,kaufe gerne wieder!

Das Messer ist etwas kleiner als erwartet, für sehr große Hände meiner Meinung nach eher ungeeignet. Die Schärfe ist allerdings sehr gut im Vergleich zu vielen anderen Herstellern. Für alles, das größer als eine norm. Zwiebel ist, würde ich jedoch ein größeres Messer verwenden.

Und wie jedes gute Messer sollte auch dieses nicht in die Spülmaschine.

Sie sind um Welten besser als die billigen Discounter-Messer und trotzdem sehr Preiswert im Verhältnis zu Markenware, ich bin begeistert von diesen Messern und habe mittlerweile schon verschiedene Modelle davon, ich benutze sie täglich für alle Schneidarbeiten, ab und zu Nachschärfen, ich ziehe sie mit dem Blitzschärfer ca 5x ab und es schneidet wieder wie am ersten Tag, sie liegen gut in der Hand auch für kleine Frauenhände, die Klinge ist stabil und je nach Modell ca. 9,5-10,5 cm lang, mit Handwäsche hat man lange Freude damit, ich empfehle sie weiter.

das Messer ist zunächst einmal sehr scharf. Da die Klinge schmal ist, bremst beim Schneiden kaum Spreizwiderstand wie bei den gepriesenen Keramikmessern, was müheloses Arbeiten gewährleistet. Die Klinge läßt sich gut mit einem Wetzstab abziehen ( Hier würde ich nicht unbedingt den üblichen Haushaltsabzug, sondern eher einen Feinabzug (Dicktum z.B.) empfehlen, wodurch noch mehr Schärfe bei weniger Abtrag erzielt wird). Der Griff ist allerdings für meinen Geschmack etwas schmal, was das Drehen des Messers um die Längsachse in der Hand erschwert. Ich benutze auch Messer von Wüsthof, welche ich nicht nur ergonomisch als perfekt erachte. Der Preisfaktor Victorinox/Wüsthof liegt so bei 1:15. Insofern ist dieses kleine Messer aus der Schweiz allemal sein Geld wert und mit 5 Sternen - zu bewerten.

Messer kam extrem schnell von Beheng bei uns an und ich habe es gleich ausprobiert.

Unsere bisherigen Mühlen-Messer kosteten das doppelte und waren nie so scharf!

Gekauft habe ich es, weil in einer Bewertung obiger Sachverhalt erwähnt wurde! Der Mann hatte Recht :-))Victorinox kannte ich bisher nur als Taschenmesser, aber auch hier erstklassige Qualität!