Beschreibung:

Entdecken Sie das Golden Bird Hackmesser, ein hochwertiges japanisches Messer, das speziell für das Schneiden von Fleisch entwickelt wurde. Dank seiner meisterhaften Handwerkskunst aus kohlenstoffreichem Stahl ATS-34 bietet dieses Messer eine beeindruckende Rockwell-Härte von 59-61, was es besonders langlebig, zäh und rasiermesserscharf macht. Mit seiner traditionellen Schärfung auf einen Winkel von 13-15 Grad schneidet es mühelos durch Fleisch, Gemüse und sogar Knochen, was es zum unverzichtbaren Begleiter in Ihrer Küche oder beim Outdoor-Einsatz macht. Das robuste Full Tang Design garantiert Stabilität und Sicherheit, während der ergonomische Palisanderholzgriff angenehmen Halt und optimale Kontrolle bietet. Die gehämmerte Klinge sorgt zudem dafür, dass Lebensmittel beim Schneiden nicht kleben bleiben, was die Handhabung noch angenehmer macht. Das stilvolle Design wird durch eine hochwertige Lederscheide ergänzt, die das Messer ideal für Camping, Grillabende, Wandertouren oder die Jagd macht. Mit einem praktischen Lanyard-Loch lässt sich das Messer bequem aufhängen und schnell griffbereit halten. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und eine lebenslange Garantie machen dieses Messer zu einem zuverlässigen Werkzeug, das sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistert. Ganz gleich, ob für den Einsatz in der Küche oder im Freien – das Golden Bird Hackmesser vereint Funktionalität, Ästhetik und Langlebigkeit in einem exklusiven Produkt.

Kundenmeinungen

Die Kunden schätzen die Stabilität, die hervorragende Schärfe und das elegante Design des Hackmessers. Besonders hervorgehoben werden die angenehme Haptik des Holzgriffs, die hochwertige Verarbeitung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten sowohl in der Küche als auch beim Outdoor-Einsatz. Viele Nutzer sind begeistert von der Schärfe und der Robustheit des Messers, das problemlos Fleisch, Gemüse und sogar kleine Holzscheite schneidet. Das attraktive Äußere und die praktische Lederscheide machen das Messer zu einem echten Blickfang und einem zuverlässigen Begleiter bei verschiedenen Aktivitäten. Insgesamt sind die Bewertungen äußerst positiv, was die hohe Qualität und Funktionalität dieses Produkts bestätigt.

Featureliste:

  • Meisterhafte Handwerkskunst - Dieses serbische Kochmesser besteht aus unserem kohlenstoffreichen Stahl ATS-34, der von Schmieden mit jahrzehntelanger Erfahrung geschmiedet wird, die die hohe Temperatur und die schnelle Abkühlung präzise kontrollieren, um eine Rockwell-Härte von 59-61 zu erreichen. Diese Bedingungen machen dieses Camping Messer zäh und erzeugen rasiermesserscharfe und kraftvolle Eigenschaften dieses Messers.
  • Scharfes Küchenmesser - Jede Klinge wird von Hand mit der traditionellen Methode geschärft, um die Schneide auf einen rasiermesserscharfen 13-15 Grad zu bringen. Sie werden durch das Steak wie Butter schneiden und das Fleisch mit Leichtigkeit zerkleinern. Der dicke Klingenrücken macht dieses Hackmesser noch leistungsfähiger und ermöglicht sogar das mühelose Durchtrennen von Knochen. Darüber hinaus verhindert die gehämmerte Klinge, dass Lebensmittel beim Schneiden von Fleisch kleben bleiben.
  • Ergonomischer Holzgriff - Hergestellt aus Palisanderholz, der Griff ist rutschfest und bequem zu greifen. Full Tang Design mit 3 Nieten, um es stabil wie ein Berg zu machen. Keine Sorge, dass die Klinge vom Griff abbricht. Sie können auch Ihre Finger in das Loch für Premium-Kontrolle bei der Verwendung des geschmiedeten Grillmesser schieben.
  • Auffälliges Design - Die exquisite Lederscheide bringt großen Komfort für Ihre Outdoor-Aktivitäten. Das geschmiedete Küchenbeil ist 100% geeignet für Grillen, Camping, Wandern und Jagd. Es gibt auch ein Lanyard-Loch an der Unterseite des Griffs, so dass Sie es nach dem Gebrauch an die Wand hängen können, oder hängen Sie es an Ihren Rucksack zu tragen.
  • Qualitätsgarantie - Golden Bird ist ein etabliertes Unternehmen und jedes Outdoor Messer Überleben durchläuft einen strengen Test vor jeder Lieferung. Unser Ziel ist es, unseren Kunden ein zufriedenstellendes Einkaufserlebnis zu bieten. Wenn Sie etwas finden, kontaktieren Sie uns bitte sofort per E-Mail. Dies ist eine lebenslange Garantie.
Preis: €29,59
Kundenrezensionen:   539
Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 08.05.2025 07:28:00)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Bewertung

Von Luzius
Stabil und handlich. Die Schärfe ist gut. Für die Küche als Hackbeil unzweifelhaft eine Bereicherung. Nur zum Holzhacken würde ich es nicht verwenden. Die Verpackung und die Schutzhülle sind sehr gut. Der Preis ist sehr günstig.

5,0 von 5 Sternen - Scharf, gute Haptik, schönes Design

Von M.H.M.H.
Das Hack Messer oder Beil wird in einer schicken Verpackung inklusive Klingenschutz geliefert.

Das Hackmesser/Beil liegt gut in der Hand, der Holzgriff ist angenehm, nichts wackelt und die Optik ist Edel. Insgesamt macht es einen stabilen, guten Eindruck. Der bestätigt sich auch in der Anwendung.

Die Klinge ist scharf. Das schneiden von Gemüse oder Fleisch war problemlos. Auch zum hacken von kleinen Holzscheiten verwendbar.

Habe nichts am Messer bzw dem kleinen Beil auszusetzen - fünf Sterne.

4,0 von 5 Sternen - Optisches Highlight mit scharfer Klinge!

Von Alexander Friesen
Die Medien konnten nicht geladen werden. Dieses Messer ist ein echter Hingucker! Es kommt mit einer maßgeschneiderten Lederhülle, die es einen erlaubt, dass Messer immer wieder gesichert abzulegen.

Wie man in dem Video erkennen kann, geht es durch das Steak wie Butter! Es liegt Dank des ergonomischen Griffs sehr gut in der Hand. Das zusätzliche Loch in der Klinge gibt nochmal zusätzliche Kontrolle.

Es eine sehr schöne Ergänzung und eignet sich sehr für besondere Anlässe. Ich bin sehr zufrieden mit dem Messer.

Einen Stern habe ich abgezogen, da die Umverpackung nur aus Pappe ist, allerdings ist auch fraglich ob man es darin lagert, wenn man die Lederhülle hat. Also Geschmackssache.

5,0 von 5 Sternen - Hackmesser

Von Gabriele Werner
Super Verarbeitung und liegt sehr gut in der Hand.

5,0 von 5 Sternen - Rustikal und scharf

Von Rico H.
Ich mag diesen rustikalen look und arbeite sehr gern mit dem Messer. Ich Koche nur privat oder für Freunde und Familie aber dort kommt es regelmäßig zum Einsatz.

5,0 von 5 Sternen - Eine kleine und robuste Küchenbeil .

Von Victor - Köln
Mit vier mm. Klingenstärke kann man nicht als Küchenmesser nennen sondern eher als eine kleine Beil .Das ist genau was ich zurzeit brauche weil ich habe genug scharfe Messer zuhause .Ich wollte eine Kleine robuste Beil wo ich gelegentlich Knochen trenne wie größere Rippen oder für Hühner usw.

Die erfühlt genau seine Zweck , ist klein, handlich und scharf .Natürlich kann ich die Schärfe von eine nakiri Messer nicht verlangen, aber der hier hat wie beschrieben eine ganz andere Aufgabe und der macht sich ganz gut dabei. Guten Qualität , robust, scharf und handlich. Glatte Kaufempfehlung !

3,0 von 5 Sternen - Scharf geht anders

Von André Heinrich
Wie schon in anderen Bewertungen genannt.

Die Klinge ist mit Folie eingepackt / verklebt. Diese Folie hat sich schwer lösen lassen und das Öl (vermute ich zumindest) hat sich richtig in die Oberfläche eingefressen. Diese Flecken lassen sich auch nicht abwaschen, entsprechend müsste die komplette Klinge poliert werden.

Zum Flaschenöffner, der ist echt Scharfkantig und muss ebenfalls nachgearbeitet werden - wer sich das hat einfallen lassen, hat wohl selbst noch nie mit dem Messer gearbeitet.

Zur Schärfe, nachdem ich es nochmal geschliffen habe kann man jetzt auch damit arbeiten.

Alles in allem würde ich dieses Messer nicht noch einmal kaufen.

4,0 von 5 Sternen - Passables Beil

Von Björn Müller
Das Beil kommt gut verpackt mit einer Lederscheide in einem Karton an. Nach dem öffnen war das komplette Beil in Folie eingepackt. Was soweit erst mal nicht schlimm ist. Aber, die Folie klebte sehr stark am gesamten Beil. Ich musste es unter heißem Wasser mit Spülmittel ca. 15 waschen. Erst dann ging die Folie ab. Leider waren die Klebereste auf dem Beil verteilt. Ich habe sie nicht entfernt bekommen!! Schon eine Frechheit. Da ich im Metall Bereich arbeite und die Möglichkeit habe Werkzeuge zu benutzen, habe ich das Beil mit zur Arbeit genommen. Dort habe ich dann alles Klebereste entfernt. Sogar den Griff musste ich demontieren.

Scharf war es einigermaßen, habe da professionell nachgeschliffen. Jetzt sieht es sehr gut aus und ist Mega scharf. Für den Preis ein solides Beil, welches man nachschärfen sollte. Design ist für mich sehr schön und es liegt beim Hacken/Schneiden gut in der Hand.

Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

...
Home Hero Küchenmesser - Professionelle Küchenmesser aus Edelstahl - Messer- und Küchenutensilien-Set (11 Stück mit Scheide – Mehrfarbig)
Kundenrezensionen:   70.873
Preis: 22,99 €
Mehr ...
...
Home Hero Küchenmesser - Professionelle Küchenmesser aus Edelstahl - Messer- und Küchenutensilien-Set
Kundenrezensionen:   52.397
Preis: 29,99 €
Mehr ...
...
Smith and Wesson Einhandmesser, Stahl 7CR17, rostfrei, beschichtet, Teilsägezahnung, schwarze Alu-Schalen, Clip
Kundenrezensionen:   48.911
Preis: 25,61 €
Mehr ...
...
Inkjetpatrone 62, Refill nein, Inhalt 4.5ml, 165, cyan, magenta, gelb
Kundenrezensionen:   35.213
Preis: 25,99 €
Mehr ...
...
Amazon Basics Messerblock Set, 14 Stück, Schwarz
Kundenrezensionen:   31.475
Preis: 29,51 €
Mehr ...
...
Amazon Basics Premium Messerblock, 9 Stück, Schwarz
Kundenrezensionen:   31.435
Preis: 37,99 €
Mehr ...

Mehr von Golden Bird

...
Golden Bird Hackmesser für Knochen und Fleischschneiden Scharfe Full Tang Kochmesser Profi Messer Outdoor Schwerstarbeit Küchenbeil Wikinger Messer für Küche Outdoor BBQ - Geschenke für Männer
Kundenrezensionen:   605
Preis: 39,99 €
Mehr ...
...
Golden Bird Outdoor Messer Survival Full Tang 14.5cm Jagdmesser Feststehende Klinge mit Scheide Scharf Gürtelmesser für Camping, Wandern – Biest-Serie Nashorn
Kundenrezensionen:   471
Preis: 39,99 €
Mehr ...
...
Golden Bird Original Ausbeinmesser Wikinger Messer Axt Scharfes Filetiermesser Handgeschmiedetes Kochmesser Fleischmesser Grillmesser mit PU-Scheide für Camping BBQ Outdoor usw.
Kundenrezensionen:   339
Preis:
Mehr ...
...
Golden Bird Kochmesser, Küchenmesser - Scharfes japanisches Messer aus Kohlenstoffstahl mit ergonomischem Holzgriff, 20 cm Klinge, für Küche, Grill und Outdoor, vielseitig und robust
Kundenrezensionen:   146
Preis: 27,99 €
Mehr ...
...
Golden Bird Filetiermesser für Fisch und Fleisch, 18 cm Ausbeinmesser Profi aus deutschem Edelstahl, flexibles Küchenmesser mit ergonomischem Holzgriff
Kundenrezensionen:   72
Preis: 21,99 €
Mehr ...
...
Golden Bird Filetiermesser Fisch 16,5cm Fischmesser 5Cr15mov Filitiermesser scharf Fisch Full Tang Ausbeinmesser profi mit Scheide zum Filetieren und Entbeinen mit rutschfesten Griffen
Kundenrezensionen:   60
Preis: 18,99 €
Mehr ...