Beschreibung:

Das ZWILLING Professional S Universalmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm bietet eine herausragende Kombination aus Präzision, Schärfe und Vielseitigkeit. Dank der Friodur-Klinge, die eisgehärtet ist, profitieren Sie von einer extrem scharfen Schneide, die ihre Schärfe über lange Zeit bewahrt. Der rostfreie Spezialstahl, hergestellt durch die Zwilling Sonderschmelze, sorgt für eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit, sodass Sie das Messer auch in der Spülmaschine reinigen können. Das Sigmaforge-Schmiedeverfahren garantiert eine solide, einstückige Fertigung ohne Spalten oder unsaubere Übergänge zwischen Klinge und Griff, was die Stabilität und Hygiene erhöht. Der ergonomisch gestaltete Kunststoffgriff mit Nieten ist robust und liegt angenehm in der Hand, was längeres Arbeiten ohne Ermüdung ermöglicht. Das schmale Klingenblatt mit Welle ist ideal für präzises Schneiden verschiedenster Lebensmittel, von Brot und Tomaten bis hin zu Celery und anderen Gemüsesorten. Das elegante Design und die hochwertige Verarbeitung machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche, das durch seine Vielseitigkeit und Langlebigkeit überzeugt.

Das ZWILLING Professional S Universalmesser kombiniert eine hochwertige Friodur-Klinge mit einer soliden, einstückigen Schmiedekonstruktion und einem ergonomischen Griff, was eine optimale Balance zwischen Schärfe, Stabilität und Komfort garantiert. Es ist perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet und erleichtert präzises Schneiden bei vielfältigen Küchenaufgaben. Die robuste Verarbeitung und die hochwertigen Materialien sorgen für eine lange Lebensdauer, während die rostfreie Spezialstahl-Spezialschmelze das Messer widerstandsfähig gegen Korrosion macht. Mit diesem Messer treffen Sie eine nachhaltige Wahl für Ihre Küche, die durch ihre Vielseitigkeit und professionelle Qualität begeistert.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von dem ZWILLING Professional S Universalmesser, das durch seine außergewöhnliche Schärfe, die hervorragende Verarbeitungsqualität und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten überzeugt. Nutzer loben die präzise Schnittleistung, die lange Haltbarkeit der Klinge und die angenehme Handhabung. Besonders hervorgehoben wird die Robustheit des Messers und die hochwertige Verarbeitung, die auch nach Jahren noch überzeugt. Das Messer wird als unverzichtbares Küchenwerkzeug beschrieben, das nahezu alles mühelos schneidet und dabei zuverlässig bleibt. Insgesamt bewerten zufriedene Kunden das Messer mit Bestnoten und empfehlen es als langlebiges, professionelles Küchenutensil für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen.

Größenoptionen

Variationen

Preis: 48,99€
Kundenrezensionen:   747
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(Zuletzt aktualisiert am 22.03.2025 11:10:57)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Grandios Messer

Von GC
Ein Universalmesser das seinen Namen verdient. Super scharf und präzise. Sehr gute Qualität wie man es von Zwilling gewohnt ist.

5,0 von 5 Sternen - Scharfes für vieles...

Von von a.B.
Das Universalmesser kommt in einer Klarsicht(geschenk)verpackung an.

Das Messer der Four Star ll Serie ist hervorragend verarbeitet. Die Gewichtsverteilung ist sehr gut, die Schärfe ab Werk super.

Griff, Klinge und Endkappe kann man als "aus einem Guss" bezeichnen. Keine Spalten, keine unsauberen Übergänge zwischen Metall und Kunststoff. Der schwarze Kunststoff ist glatt und ohne Macken. Die Grifflänge ist zwar auch für große Hände passend, könnte für mich aber 10mm länger sein. Durch die Endkappe liegt das Messer gut ausgewogen in der Hand.

Der Stahl Friodur weist eine hohe Härte bei sehr guter Elastizität auf. Dies bedeutet, dass die Klinge sehr flexibel ist und trotzdem aufgrund der Härte die Schärfe lange hält. Das Nachschärfen ist bei Wellenschliff nicht so einfach möglich.

Der Stahl ist zwar rostfrei und spülmaschinenfest. Die Messer sollten aber, wie alle hochwertigen scharfen Messer, handgespült werden.

Nach 25 Jahren (Vier Sterne Kochmesser) habe ich keine Materialfehler festgestelltNeben der neueren Four Star II Messer-Serie gibt es von Zwilling auch die Vier Sterne Messer-Serie.

Die Four Star II Messer sind, abgesehen von der kleinen Metallplatte am Ende des Griffes, völlig baugleich zur Vier Sterne Serie, aber ca. 25% teurer. Die Four Star II Messer wirken aufgrund der Applikation etwas edler.

Außerdem liegen die Four Star II Messer etwas ausgewogener in der Hand, da der Griff durch die Metallplatte schwerer ist.

Fazit:++ sehr gut verarbeitet++ sehr scharf++ harter, elastischer Stahl++ sehr gute Schnitthaltigkeit++ vielseitig anzuwenden- nichts

5,0 von 5 Sternen - Sehr gutes Messer

Von Karlo Sic
Etwas teuer

5,0 von 5 Sternen - Fantastisches Messer für Brötchen, Tomaten, Celery und fast alles andere! Ewig haltbar ...

Von Lilly Valerie
Ein gelungenes Messer, ich verwende es für fast alles am Küchentisch.

5,0 von 5 Sternen - Ist sein Geld wert

Von Huber KH
Ist gut im Schnitt und liegt auch gut in der Hand. Ist zu empfehlen

4,0 von 5 Sternen - kleines Sägemesser - scharf, schnitthaltig aber bruchgefährdet

Von WoLuCri
Dieses Messer ist sozusagen eine Mini-Ausgabe eines Brotmessers. Es ist überall dort gut, wo man eine gesägte Klinge brauchen kann und ermöglicht auch durch seine Länge die Sägebewegung - ideal z.B. für "ahle Worscht". Was genau Zwilling unter "Sonderschmelze" versteht, bleibt mir unklar; im Gebrauch verhält sich das Messer nicht anders all die Anderen aus dieser Serie.

Dieses Messer ist, wie alle aus dieser Serie, eigentlich von hervorragender Qualität.Ich sage eigentlich, weil mir dieses Messer neulich vom Tisch auf den Teppichboden herunter fiel und die Klinge dabei 1cm über dem Heft zerbrach. Das hat mich dann doch etwas ernüchtert und veranlasst diese Rezension zu schreiben.

Davor hat es etliche Jahre klaglos gedient und war noch immer scharf. Das ist gut, denn ein Nachschärfen durch den Benutzer ist bei Sägemessern problematisch.

Fazit: Vorsicht, der Sonderstahl kann brechen.

5,0 von 5 Sternen - Ich koche nicht gerne...

Von M. MuellerM. Mueller
...und mein zeitliches Zubereitungs<->Essensverhältnis muß möglichst immer unter "1" sein.

Heißt: Alles, was von der Zubereitung länger dauert als die eigentliche Essenszeit ist für mich ineffizient. :-)Nundenn, um Zeit zu sparen hole ich mir dann auch lieber vernünftiges Küchenequipment, bei dem das Preis/Leistungsverhältnis noch stimmt.

Mit den Zwillingsmessern bin ich die letzten Jahre immer gut gefahren.

Diese "Twin-Chef"-Messer habe ich in unterschiedlichen Größen und Ausführungen im Einsatz und bin bisher recht begeistert.

Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich gut greifen, leicht wieder schärfen und überstehen seit Jahren meine 60Grad-Geschirrspülerwäschen.

Vom Klingenstahl kann ich wirklich nichts negatives berichten. Es scheint ein sehr hochwertiger Stahl zu sein!

Resumee:

Nix zu beanstenden, viel besser als die Discounter-Messer (welche ich bereits alle entsorgt habe, denn weniger ist mehr)Gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Ergo:5 SterneBilder:

Anbei einige Bilder des -schon heftig benutzten- Messers

5,0 von 5 Sternen - Top Messer

Von Hatte es mir stabiler vorgestellt, vor allem die Ablahen
Das Messer ist Prima

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