Beschreibung:

Das Victorinox Küchenmesser in elegantem Schwarz überzeugt durch seine hervorragende Schneidleistung und hohe Qualität. Dank des Wellenschliffs eignet sich dieses Gemüsemesser perfekt für das Schneiden von Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln mit harter Schale oder empfindlichem Inneren. Die scharfe Klinge sorgt für präzises und müheloses Arbeiten, wodurch Sie in der Küche Zeit sparen und Ihre Kochkünste auf ein neues Level heben können. Das ergonomische Design des Griffs bietet eine angenehme Handhabung, auch bei längeren Schneidarbeiten, und garantiert sicheren Halt. Die in der Schweiz gefertigte Qualität garantiert Langlebigkeit und höchste Standards, was das Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche macht. Durch seine kompakte Größe und das geringe Gewicht von 20 g ist das Messer äußerst handlich und vielseitig einsetzbar, ohne dabei an Präzision zu verlieren. Es ist die ideale Wahl für Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität, Funktionalität und Nachhaltigkeit legen.

Dieses Swiss Made Gemüsemesser überzeugt durch seinen robusten Wellenschliff, der mühelos durch harte Schalen schneidet und sich ideal für feine, präzise Schnitte eignet. Es ist vielseitig einsetzbar, leicht zu handhaben und durch die hohe Schneidkraft perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet. Die langlebige Qualität und die sorgfältige Verarbeitung machen es zu einem zuverlässigen Küchenwerkzeug, das Sie lange begleiten wird. Dank seiner kompakten Maße passt es in jede Küchenschublade und ist stets griffbereit, um abwechslungsreiche Gerichte schnell und professionell zuzubereiten. Die Kombination aus traditioneller Schweizer Handwerkskunst und innovativer Technik macht dieses Messer zu einem echten Highlight in Ihrer Küchenausstattung.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der Schärfe und der Qualität des Victorinox Gemüsemessers. Besonders hervorgehoben werden die präzisen Schnitte und die einfache Handhabung. Viele Nutzer schätzen das langlebige und zuverlässige Design, das auch bei regelmäßigem Gebrauch überzeugt. Auch die schnelle Lieferung und die hochwertige Verarbeitung werden positiv bewertet. Insgesamt erhält das Messer durchweg die Bestnote, was die Zufriedenheit der Kunden widerspiegelt und es als unverzichtbares Küchenwerkzeug empfiehlt.

Preis: €8,90
Kundenrezensionen:   2.607
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(Zuletzt aktualisiert am 20.04.2025 07:25:52)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Victorinox mit Wellenschliff

Von Magnus Externbrink
Dieses Tomatenmesser oder auch Gemüsemesser hat einen Wellenschliff. Es ist sozusagen der kleine Bruder des Brotmessers. Es eignet sich besonders für harte Schalen mit sehr weichem Kern.

Die Zacken des Messers haken sich sofort in die Schale ein und man muss keinen Druck auf das innere ausüben.

Der Griff ist wie bei allen Victorinox Messern recht dick und rau. Was bei feuchten Händen von Vorteil sein kann, sich aber auch recht billig anfühlt. Zudem ist es sehr leicht was den Eindruck von minderwertigem Material erwecken kann. Was es aber tatsächlich nicht ist. Der Griff ist mit 11 cm länger als die Klinge welche ca. 8 cm lang ist. Als ergonomisch würde ich den Griff nicht bezeichnen. Da war mein voriges besser. Aber auch das ist wohl Auslegungssache.

Die Klinge ist einseitig gewellt und sehr scharf.

Ich habe das Messer hier als Ersatz für mein voriges gekauft, da das irgendwie in der Küche abhanden gekommen ist.

Ich schneide damit alles was keine große Klinge benötigt, oder wo ich feiner arbeiten muss mit einem kleinen Messer.

Das Messer hat mein kleines Gemüsemesser in der Küche ersetzt. Es ist schlussendlich natürlich eine Sache der Präferenz, aber ich komme hiermit besser klar als mit einem glatten Schliff.

Achtung!

KEIN Kinderspielzeug. Das Messer ist sehr scharf. Durch den Wellenschliff sägt man sich leicht Fleisch vom Finger ab wenn man nicht aufpasst. Bitte so benutzen wie man es in der Ausbildung gelernt hat.

Negatives:

Kein mitgelieferter Klingenschutz. Nur zwei harte Aufkleber längs der Klinge als Lieferschutz.

Nach dem abknibbeln nicht wiederverwendbar. Einen Klingenschutz muss man daher nachkaufen oder selber basteln.

Außerdem ist es halt ein Wellenschliff welchen man nicht nachschleifen kann (ja klar kleine Rundfeile und so, aber auch das ist nur schwer vernünftig hinzukriegen), aber das ist halt bei jedem Wellenschliff so.

Bei einem Preis von unter 5 Euro ist es aber keine Sache, sich das Messer nach ein paar Jahren einfach neu zu kaufen.

Wie ich bei allen Klingen immer dazuschreibe: Bitte nur mit lauwarmen Wasser per Hand abwaschen und sofort mit einem Tuch trocknen (nicht lufttrocknen). Wenn es geht ohne Spüli oder dergleichen. Ansonsten wird sich über kurz oder lang Flugrost blicken lassen.

5,0 von 5 Sternen - Messerscharf!

Von Elchen70
Passt!

5,0 von 5 Sternen - Ein Messer, wie man es sich wünscht

Von Horst Andritschke
Super Darstellung des Produkts, super Qualität, super schnelle Lieferung.

5,0 von 5 Sternen - Super scharfes Messer

Von Christiane Buhr
Damit macht Schnippeln fast schon Spaß.

5,0 von 5 Sternen - Alles OK

Von Amazon Kunde
Das Messer sieht aus wie ein Billig-Ramschprodukt, hat aber eine Klinge, deren Qualität dem Herstellernamen entspricht. Der Preis ist OK. Genau sowas habe ich gesucht.

5,0 von 5 Sternen - schlichtes gutes Messer, Klinge etwas kurz

Von Raphaela
Die Messer sind ein spitzen Küchenhelfer und für den Preis absolut empfehlenswert. Ich finde die Klinge etwas kurz, ziehe dafür jedoch keinen Stern ab. Ich hätte auch einfach vor dem Bestellvorgang ein Lineal in die Hand nehmen können :) mit diesen Messern macht man sicherlich nichts falsch. Klinge ist scharf aber nicht gefährlich scharf, liegt gut in der Hand und lässt sich leicht reinigen. In die Spülmaschine habe ich die Messer (noch) nicht gesteckt, passiert aber sicherlich auch noch wenn ich mal in Eile bin. Ich denke sie werden es überleben.

5,0 von 5 Sternen - Die besten Messer auf diesem Planeten!

Von Maya
Victorinox ist die Marke schlechthin, wenn es um gute Messer geht. Ich bin durch Zufall auf eins der Messer gestoßen und bin seit dem addicted. Wir haben mittlerweile fast alle unsere Küchenmesser durch Victorinox-Messer ausgetauscht. Sie sind super scharf, haben eine gute Qualität, sind handlich und in vielen verschiedenen Größen erhältlich. Alles lässt sich leicht schneiden, es erfordert nicht viel Druck, das Handgelenk wird nicht belastet. Ich kann ehrlich nicht mehr ohne diese Messer in der Küche auskommen.

4,0 von 5 Sternen - Super Messer!! Achtung: Nur schneiden/sägen...NICHT drücken!!

Von S.K.
Sau-scharf..habe mich schon 2 x böse geschnitten!! Also, vorsichtig mit arbeiten!

Als ich einen Marzipan-Nougat Weihnachtsbaumstamm damit schneiden wollte und zu sehr nach unten gedrückt hatte, brach die Klinge!!Ich werde mir trotzdem 2 neue bestellen weil das Messer nicht stumpf wurde ( Nur auf Kunststoff/Holz mit gearbeitet und immer per Hand gewaschen, NICHT in die Spülmaschine!).Für hartes Gemüse (Zwiebeln, Zitronen, Kartoffeln,ect) perfekt!!

Fragen und Antworten

Sind Victorinox-Messer gut?

Viele Kunden bescheinigen den beiden Herstellern eine sehr gute Produktqualität und einen exellenten Kundenservice. Victorinox sagt zu seinem Qualitätssystem: "Seit 1884 steht bei Victorinox die Qualität und Funktionstüchtigkeit der Produkte an erster Stelle.
www.mein-taschenmesser.de › produktberater › haeufige-fragen › sind-sch...

Was ist die beste Marke für Küchenmesser?


www.gq-magazin.de › galerie › kuechenmesser-test

Verwenden Köche Victorinox?

Der niedrige Einstiegspunkt ist auch der Grund, warum dieses Victorinox-Messer bei Profiköchen beliebt ist. Wenn eines dieser Messer beschädigt, verloren oder gestohlen wird, ist der Ersatz keine große finanzielle Investition.
www.nytimes.com › wirecutter › reviews › victorinox-chef-knife-review

Was sind die Top 3 Messer?

Kochmesser, Gemüsemesser und Brotmesser bilden ein solides Fundament für deine Ausstattung.
www.wusthof.com › blog › the-top-three-knives-every-kitchen-needs

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.

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