Features:

  • Hergestellt aus hochwertigem Siliziumkarbid, die grüne Körnung 400–1000 ist geeignet für jedes tägliche Schärfen, wie zum Beispiel die Reparatur von Messern mit großen Schneiden und Polieren der Messer. Die rote Körnung 3000-8000 hilft Ihnen, die Messer nach der Verwendung der Körnung 400-1000 glatter zu machen
  • Wird mit zwei 17,8 x 5,6 x 2,8 cm großen Schleifsteinen, hochwertiger Bambusbasis und rutschfesten Gummiunterlagen, Abflachstein, Winkelführung für Anfänger und einer schnellen Bedienungsanleitung (evtl. nicht in deutscher Sprache) mit allen tollen Tipps zum Schärfen von Messern geliefert. Auch eine tolle Idee für Haushaltsgeschenke
  • Kein Öl erforderlich, legen Sie den Stein einfach für 10-15 Minuten in Wasser und sie sind sofort einsatzbereit. Sie können beim Schärfen immer Wasser darauf geben, mit Wasser wird die Schmierwirkung des Schleifens großartig sein und Ihnen helfen, Kraft zu sparen
  • Ein Stein, unbegrenzte Profi-Messer. Der Schleifstein ist kompatibel mit allen Arten von Messern, einschließlich Kochmesser, Jagdmesser, Taschenmesser, japanisches Messer, Metzgermesser, Schälmesser, Grillmesser, Schere, Meißel, Klinge. Funktioniert auch für Beil, Äxte, Schnitz- und Gartengeräte
  • Dieser Schleifstein aus weißem Korund ist schneller beim Zerkleinern und hoch in der Selbstschärfung. Wenn der weiße Korund-Schleifstein geschliffen wird, kommen die neuen Kanten und Ecken sehr schnell und die selbstschärfende Eigenschaft ist gut. Daher ist das Schleifscheiben-Dressing nicht sehr häufig und die Arbeitseffizienz kann verbessert werden
Verkäufe: 1000+ Mal im letzten Monat gekauft
Preis: €25,51
Kundenrezensionen:   5.396
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(Zuletzt aktualisiert am 12.01.2025 07:40:29)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Hervorragendes Schleifstein-Set für perfekte Schärfe!

Von Björn Gründel
Ich habe das japanische Schleifstein-Set gekauft, um meine Küchenmesser wieder in Topform zu bringen, und bin wirklich begeistert von den Ergebnissen! Das Set enthält vier verschiedene Körnungen (400, 1000, 3000, 8000), was mir ermöglicht, meine Messer vom Grobschliff bis zum finalen Polieren zu bearbeiten.

Die Körnung 400 eignet sich perfekt, um stark abgenutzte oder stumpfe Klingen schnell wieder auf Vordermann zu bringen. Mit der Körnung 1000 wird die Klinge dann schon richtig scharf, und die Körnungen 3000 und 8000 verleihen den Messern den letzten Feinschliff und eine extrem glatte, rasiermesserscharfe Schneide.

Die Steine sind von hoher Qualität und haben beim Schleifen eine sehr gleichmäßige Oberfläche. Ich schätze auch die rutschfeste Basis, die für Sicherheit beim Schärfen sorgt. Mit ein wenig Übung lassen sich alle Arten von Messern schärfen, von Kochmessern bis hin zu kleineren Schneidewerkzeugen.

Fazit: Ein vielseitiges und hochwertiges Schleifstein-Set, das jeden Cent wert ist. Meine Messer sind wieder wie neu, und ich werde es definitiv weiterempfehlen!

5,0 von 5 Sternen - Einfach Top

Von Mario
Das Set ist super. Genau was ich gesucht und erwartet habe.

Die Komponenten wirken hochwertig und funktionieren.

4,0 von 5 Sternen - Scharfe Messer für die Hobbyküche!

Von TheToptic
Das Set bietet ein Top Preis-Leistungsverhältnis!

Ich erziele gute Ergebnisse mit den Schleifsteinen. Jedoch finde ich die Schleifhilfe ziemlich nutzlos vor allem bei kleinen Messern ist sie absolut nicht zu gebrauchen.

Ansonsten ist im Set alles enthalten was man braucht.

Sehr gut ist auch der Halteblock welcher beim Schleife nicht Wegrutschen kann. Auch der Stein zur Aufbereitung der Schleifsteine ist ein sehr schönes Extra wenn sich nach längerer Nutzung Unebenheiten entstehen.

5,0 von 5 Sternen - Gute Qualität

Von topsi
Eignet sich perfekt zum Messer schärfen allerdings benötigt man etwas Übung.

Anleitung nur in Englisch

5,0 von 5 Sternen - Alles super gelaufen

Von CECISI
Gute Qualität und schnelle Lieferung

5,0 von 5 Sternen - Stein

Von Sven Lusatis
Ein sehr schöner Artikel

5,0 von 5 Sternen - Messer

Von Joel
Top,nach bißchen Übung geht es super. Würde es wieder kaufen.

4,0 von 5 Sternen - Umfangreiches Schleif Set

Von Paracelsus
Das ist das erste Schleif Set, das ich mir bisher gekauft habe. Der Umfang und günstige Preis waren kaufentscheidend. Die Steine brauchen wirklich viel Wasser, ohne vorheriges Wässern ist das schleifen sehr trocken, Wasser wird sofort aufgesaugt. Die Bambus Halterung und Gummi Aufsätze halten gut. Auch die Größe der Steine gefällt mir gut. Den Leder Riemen habe ich bisher noch nicht gebraucht, auch die Schleifhilfe nicht , letztere schaut nicht sehr haltbar aus und ist meiner Meinung nach bei gebogenen Messern nicht benutzbar.

Ein gutes Set für Einsteiger.

Fragen und Antworten

Was ist der beste Messerschärfer?

Der beste für die meisten ist der DMT Diamant Simple Sharp, denn dank seiner breiten Schleifscheiben kann jeder ohne Vorkenntnisse und Übung seine Messer schärfen ohne sie versehentlich zu ruinieren. Die Diamantplatten können zudem gewechselt und auf Wunsch gegen gröbere oder feinere Platten getauscht werden.
www.faz.net › kaufkompass › test › der-beste-messerschaerfer

Welche Schleifstein ist am besten?

Für den Grundschliff greifen Sie am besten zu einem Schleifstein mit einer Körnung von 800 bis 1.000. Damit lässt sich eine Schärfe erzeugen, die für den täglichen Gebrauch vollkommen ausreichend ist.
www.messerspezialist.de › schleifsteine

Reicht eine 1000er Körnung zum Schärfen eines Messers aus?

Zur regelmäßigen Wartung: Verwenden Sie zum regelmäßigen Schärfen eine mittlere Körnung (800–1000), um eine gute Schneide zu erhalten . Schleifen Sie die Klinge regelmäßig mit einer feinen Körnung (3000–5000), um sie rasiermesserscharf zu halten.
sharppebble.com › blogs › blogs › what-is-the-best-grit-to-sharpen-a-knife

Welche Körnung für japanische Messer?

Messerschleifen mit Japanischen Wassersteinen: Grobe Schleifarbeiten (bei Scharten in der Klinge oder wenn eine neue Schneide angeschliffen werden muss) brauchen grobes Schleifkorn von 60+/-30 µm mit hoher Abtragsgeschwindigkeit, also etwa einen 200er Stein.
www.scharfesjapan.de › messer-schleifen

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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