Beschreibung:

Das Rosenstein & Söhne Keramik-Kochmesser mit 15,5 cm Klinge bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die das Schneiden in der Küche deutlich erleichtern und zu einem besonderen Erlebnis machen. Das extra-scharfe Universalmesser aus hochwertiger Zirkonia-Keramik ermöglicht präzises, schonendes Schneiden und Schälen von Kräutern, Obst, Gemüse und vielem mehr. Dank der besonderen Materialeigenschaften ist das Messer hitzebeständig, antibakteriell, antiallergen, geschmacksneutral, säurebeständig und rostfrei, was für eine lange Haltbarkeit und hygienisches Arbeiten sorgt. Der ergonomisch geformte, thermoplastische Kunststoff-Griff liegt angenehm in der Hand und garantiert eine sichere Handhabung für Links- und Rechtshänder, egal ob im Haushalt oder in der Gastronomie. Die leichte Reinigung unter fließendem Wasser sowie das edle, moderne Design machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Es ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Komfort und Langlebigkeit legen und dabei auf eine deutsche Qualitätsfertigung setzen.

Dieses Keramikmesser überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe, vielseitige Einsatzmöglichkeiten und einfache Handhabung. Die 15,5 cm lange Klinge aus Zirkonia-Keramik sorgt für exzellente Schnittergebnisse, während der robuste Griff sicheren Halt bietet. Das Messer ist perfekt geeignet für präzises Schneiden, Schälen und Zubereiten verschiedenster Lebensmittel und trägt durch seine antibakteriellen Eigenschaften zu einer hygienischen Küchenumgebung bei. Das ansprechende Design macht es zu einem stilvollen Begleiter in jeder Küche, der sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistert. Das Messer ist eine langlebige Alternative zu herkömmlichen Stahlmessern und bietet eine hervorragende Kombination aus Funktionalität und Ästhetik.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind von diesem Keramik-Kochmesser begeistert. Besonders gelobt wird die extreme Schärfe, die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und die angenehme Handhabung. Viele Nutzer berichten, dass sie dieses Messer zu ihrem neuen Lieblingswerkzeug in der Küche gemacht haben, da es präzise Schnittergebnisse liefert und sich leicht reinigen lässt. Die hochwertige Verarbeitung und das moderne Design werden ebenfalls positiv hervorgehoben. Insgesamt sind die Kunden sehr zufrieden mit der Qualität und der Funktionalität dieses Keramikmessers und empfehlen es gerne weiter für Haushalt und Gastronomie.

Preis: 15,54 €
Kundenrezensionen:   156
Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 12.08.2025 07:28:58)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Neues Lieblingsmesser , trotz Markenmessersammlung :-)

Von S. W.
Ich habe ein Keramikmesser gesucht weil ich recht viele Kräuter, auch Heilkräuter schneide. Von einer Kräuterfachfrau erfuhr ich dass man dazu keine Stahlmesser verwenden sollte (Chemische Reaktionen aber das wäre hier zu ausschweifend)Da ich eigentlich gut ausgestatte bin mit guten Markenmessern sollte mein erster Versuch mit Keramik nun nicht das teuerste Messer sein. In Deutschland hergestellt war ein weiterer Pluspukt für mich. Die Wahl war getroffen und ich bereue meine Wahl keine Minute.--Die Klinge ist super scharf--Liegt sehr gut in meiner kleinen Hand--Ideale Grösse, es lässt sich damit vom Kürbis bis zum Schnittlauch alles schneidenMiene Stahlmesser stehen nun in ihrem Messerblock und werden nur noch selten gebraucht.

SUPER empfehelnswert

5,0 von 5 Sternen - Ein superscharfes Messer zu einem akzeptablen Preis

Von Jair_Ohmsford
Das Messer kam in einer geradezu edlen Verpackung an. Die Klinge ist überaus scharf und schneidet Brot ebenso gut wie Gemüse oder Obst. Die Reinigung ist blitzschnell erledigt: unter den Wasserstrahl (evtl. mit etwas Spülmittel), kurz abwischen, fertig! In die Spülmaschine geben sollte man das Küchenutensil aber nicht, und das Messer zusammen mit anderem Spülgut ins Spülbecken zu legen, empfiehlt sich auch nicht. Dafür ist die Klinge zu scharf. Das sind allerdings Vorsichtsmaßnahmen, die der gesunde Menschenverstand schon vorgibt.

Der für ein Messer dieser Art notwendige Köcher besteht aus leicht verstärkter Plastikfolie. Damit ergibt sich ein (sehr kleiner) Kritikpunkt: Das Material könnte meiner Meinung nach im Lauf der Zeit verschleißen. Bislang (innerhalb von 2 Wochen) ist davon aber noch nichts zu bemerken.

4,0 von 5 Sternen - Scharfes gut schneidentes Messer

Von Amazon Kunde
Es ist sehr Scharf!

5,0 von 5 Sternen - eine scharfe Sache

Von Ernst Schwarzmüller
Das Produkt ist zwar zwei Tage nach dem angegebenen Liefertermin eingelangt, aber das Warten hat sich gelohnt. Ein formschönes Messer, das gut in der Hand liegt und mit dem sich exakt schneiden lässt. Die ansprechende Verpackung trägt mit zu dem guten Eindruck bei. Ich freue mich, mich für dieses Messer entschieden zu haben.

1,0 von 5 Sternen - Klinge gesplittert

Von Hans JürgenHans Jürgen
Beim Schneiden von Fleisch und Gemüse ist die Klinge gesplittert. Da die restlichen Splitter nicht gefunden werden konnten, wurde das ganze Essen in die Tonne geworfen. Die Gefahr, daß jemand einen Splitter verschluckt, war zu groß. Das Messer ist sechs Monate alt, wurde nur mit der Hand gespült und nur in der Küche verwendet. Bitte lesen sie auch die anderen kritischen Bewertungen. Keine Kaufempfelung.

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf

Von Dieter Fiel
Tolles Messer. Liegt gut in der Hand.... sehr scharf

3,0 von 5 Sternen - Das größte Vollkeramik Messer das ich kenne...Allerdings...

Von Spencer
Ich liebe Keramikmesser. In dieser Grösse sind sie jedoch dennoch aus Stahl und nur mit einer Keramik schicht überzogen. DIESES NICHT. Bei der Punkte Verteilung sollte ich die Tauglichkeit für unterwegs bewerten. Selten so gelacht, Keramikmesser sind definitiv nix für den Picknickausflug. Lässt man sie fallen, sind sie sofort kaputt. Ist halt Keramik. Jedoch für Küche VOLLE PUNKTZAHL...Update... Und nach einem halben Jahr Gebrauch brach es mir ohne Belastung genau in der Mitte durch. Das ist mir dann doch zu kurzlebig und gibt Abzug von zwei Sternen - . Da dies ohne Vorwarnung geschah tippe ich auf Materialermüdung...

5,0 von 5 Sternen - Recht scharfes Messer

Von Hildegard
Gutes Produkt - harte Keramik - recht scharfes Messer.

Leider kein Klingenschutz für täglichen Gebrauch dabei.

Fragen und Antworten

Was ist besser, Keramik oder Edelstahlmesser?

Ein Messer aus Keramik ist eine gute Alternative zu einem Stahlmesser. Keramikmesser haben eine extra starke Schärfe und behalten diese auch dauerhaft. Sie sind härter als Stahl und können daher auch häufiger geschärft werden.
www.graewe-shop.de › blog › messer-aus-stahl-vs.-messer-aus-keramik

Sind Keramikmesser gut?

Keramikmesser im Test zeigen, dass sie sich besonders gut für das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse eignen. Aufgrund ihrer präzisen und glatten Schnittführung sind sie aber auch für das Filetieren von Fleisch ohne Knochen und Fisch hervorragend einsetzbar.
www.kochen-essen-wohnen.de › ratgeber › keramikmesser-im-test

Was schneidet man mit Keramikmesser?

Keramikmesser eignen sich besonders gut zum Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch ohne Knochen und Fisch ohne Gräten. Die meisten Vorteile haben Keramikmesser bei Lebensmitteln mit viel Säure.
www.kochen-essen-wohnen.de › keramikmesser-benutzung-pflege

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.

Weitere News und Tests

Test: Das beste Brotmesser

Wir haben 37 Brotmesser getestet. Das beste für die meisten ist für uns das Zwilling Vier Sterne. Das dünne Messerblatt arbeitet sich mit...
FAZ

Alle Angaben (News und Tests) ohne Gewähr.


Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

...
Amazon Basics Messer-Set, bunt, 12-teilig
Kundenrezensionen:   24.310
Preis: 17,09 €
Mehr ...
...
Victorinox Swiss Classic, Frühstücksmesser, Brötchenmesser Set 2teilig, Scharfe Klinge, Wellenschliff, 11 cm, Kunststoffgriff, Rostfreier Stahl, Schwarz
Kundenrezensionen:   24.308
Preis: 11,99 €
Mehr ...
...
Bosch Professional Universal Klappmesser mit Klingenfach im Metall-Griff (inkl. 3x Klingen, Blister)
Kundenrezensionen:   17.849
Preis: 15,99 €
Mehr ...
...
Sxhyf Hartborsten Eckenreinigungsbürste – Multifunktionale Lückenreinigungsbürste, Fugenbürste, Reinigungsbürste, Reinigungswerkzeuge Für Haushalt, Küche, Fahrzeug,Toilette, Fugenmörtel (Schwarz)
Kundenrezensionen:   14.665
Preis: 10,99 €
Mehr ...
...
Zelite Infinity Universal- und Küchenmesser 13cm - Comfort-Pro-Serie Kochmesser – Rostfreier Deutscher Carbonstahl – Rasiermesserscharfes, Super Komfortables Mehrzweck Gemüsemesser
Kundenrezensionen:   12.842
Preis: 13,78 €
Mehr ...
...
WMF Touch Messerset 2-teilig, Küchenmesser mit Schutzhülle, Messer Set Spezialklingenstahl antihaftbeschichtet, scharf, Kochmesser, Gemüsemesser, schwarz
Kundenrezensionen:   11.364
Preis: 13,99 €
Mehr ...

Mehr von Rosenstein & Söhne

...
Rosenstein & Söhne Breakfast Knife Sharp: Breakfast Knife with Serrated Edge Made of Stainless Chrome Steel, Set of 6 (Breakfast Knives Dishwasher Safe, Knife with Serrated Edge, Ceramic Knife)
Kundenrezensionen:   885
Preis: €10.44
Mehr ...
...
Rosenstein & Söhne Keramikmesserset: 3er-Set: Schäl-, Obst- und Universal-Keramikmesser (Keramik-Küchenmesser-Set, Messerset, Schäler)
Kundenrezensionen:   104
Preis: 20,99 €
Mehr ...
...
Rosenstein & Söhne Tomatenmesser: Keramik-Obst-und Gemüsemesser mit 10 cm Klinge (Keramikschälmesser, Kochzubehör, Apfelschäler)
Kundenrezensionen:   65
Preis: 9,99 €
Mehr ...
...
Rosenstein & Söhne Obstmesser: Keramik-Schälmesser mit 8 cm Klinge (Keramicmesser, Ceramikmesser, Apfelschäler)
Kundenrezensionen:   62
Preis: 7,99 €
Mehr ...
...
Rosenstein & Söhne Ceramic-Messer: Keramik-Küchenmesser mit 15 cm Klinge (Keramikmesser)
Kundenrezensionen:   41
Preis: 18,99 €
Mehr ...
...
Rosenstein & Söhne Ceramic Knife Set: Ceramic Knife Set, Set of 3: 12/15/15 cm Blade (Peeling Ceramic Knives, Ceramic Kitchen Knife Sets, Peeler)
Kundenrezensionen:   26
Preis: €38.99
Mehr ...