Beschreibung:

Das Schwertkrone Solingen Premium Santoku Kochmesser mit einer 15 cm langen Klinge bietet ein herausragendes Schneideerlebnis für anspruchsvolle Köche und Hobbyisten. Hergestellt in Deutschland, vereint dieses Messer höchste Qualität und präzises Schneiden für Fleisch, Gemüse und andere Zutaten. Der elegante Olivenholzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und verleiht jedem Messer ein einzigartiges, stilvolles Design. Das vielseitige Santokumesser ist ideal für verschiedene Einsatzbereiche, sei es als Fleischmesser, Schinkenmesser oder für alltagsübliche Schneidarbeiten. Die handgefertigte Verarbeitung und die rostbeständige 1.4116 Molybdänstahl-Klinge mit ca. 58 HRC Härte garantieren Langlebigkeit und eine dauerhafte Schärfe, die nur gelegentlich mit einem Wetzstein aufgefrischt werden muss. Die Pflege des Messers ist unkompliziert, wobei empfohlen wird, es nicht in die Spülmaschine zu geben und den Griff gelegentlich mit Olivenöl zu pflegen, um die ästhetische Maserung zu bewahren.

Dieses Premium Santoku überzeugt durch seine scharfe, langlebige Klinge und den ergonomischen Olivenholzgriff, der auch bei längerer Nutzung komfortabel in der Hand liegt. Die sorgfältige Handarbeit in Solingen garantiert höchste Qualität und eine herausragende Schneidleistung. Das Messer eignet sich perfekt für präzise Schnitte und macht das Kochen effizienter und angenehmer. Die Kunden schätzen die Schärfe, das elegante Design und die robuste Verarbeitung, wobei besonders die langlebige Schneide und der schöne Holzgriff hervorgehoben werden. Trotz eines etwas höheren Preises bietet dieses Messer ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis für alle, die Wert auf Qualität und Ästhetik legen.

Kundenmeinungen

Die Kundenrezensionen bestätigen die hohe Qualität und Schärfe dieses Santokumessers. Nutzer loben die präzise Handhabung, die langlebige Schärfe und das elegante Design mit dem edlen Olivenholzgriff. Besonders hervorgehoben wird die robuste Verarbeitung in Solingen und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, sei es für Fleisch, Gemüse oder alltägliche Schneidarbeiten. Das Messer wird als langlebig und zuverlässig beschrieben, wobei die Pflegehinweise für den Erhalt der Qualität und Schönheit des Griffs betont werden. Insgesamt sind die Kunden begeistert von der Kombination aus Funktionalität, Ästhetik und deutscher Handwerkskunst, was das Messer zu einer wertvollen Ergänzung in jeder Küche macht.

Preis: 29,99 €
Kundenrezensionen:   134
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(Zuletzt aktualisiert am 18.08.2025 07:33:48)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Klingen für Fingerfertige

Von Kriterion
Lang, dünn, scharf und spitz - das Messer erfordert geübte Handhabung, ist dann aber schwer von anderen Messertypen zu übertreffen.

Der Griff aus Olivenholz liegt dabei gut und sicher in der Hand; selbst beim Hantieren mir Speck wird er kaum rutschig.

Der Preis ist ordentlich aber ok, wenn das Messer so langlebig ist wie es aussieht.

4,0 von 5 Sternen - Gewohnt gute Klinge, aber Mangel am Heft

Von Sebi83
Wie alle Messer von Schwertkrone, ein sehr scharfes, stabiles Messer mit edlem Olivenholzgriff. Bleiben lange scharf und sind in 2 Minuten mit dem passenden Stein (ich nutze einen halbsynthetischen Wasserstein in 4000/8000) wieder scharf geschliffen.

Was ich nicht so toll finde ist, dass die Fugen im Heft bei fast allen Messern die ich besitze (7) zu breit sind, sodass zwischen Klinge und Heft ein spalt bleibt. Bisher gab's noch keine Hygienischen Probleme aber ich gehe auch etwas sorgsamer mit ihnen um. ;)

5,0 von 5 Sternen - einfach nur super - scharf und schön

Von AG aus VST
Habe das Messer jetzt mehrere Monate im Einsatz, täglich. Es ist einfach klasse und bleibt superscharf. alle 3 Wochen mal kurz über den Diamantwetzstab ziehen - perfekt. Dazu Made in Germany/Solingen und mit schönem Griff ohne Kunststoff. Hatte kurz zuvor ein Paulinmesser gekauft, das hätte ich besser gelassen

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf

Von Peter L.
Schönes und sehr scharfes Messer.

Preis nicht ganz günstig aber die Ware ist es wert.

5,0 von 5 Sternen - Spickmesser

Von Guenter Zimm
Guter Eindruck, sehr scharf , liegt gut in der Hand, solide verarbeitet, wie vom Anbieter beschrieben.zu Langlebigkeit kann ich mich noch nicht äußern bin gespannt.

5,0 von 5 Sternen - Tolles Produkt zum fairen Preis

Von F. Kurz
Tolles, schlankes und leichtes Messer in guter Verarbeitung, welches ich für die Zubereitung von Speisen auf Rucksackreisen vorgesehen habe. Es liegt gut in der Hand, die Maserung im Holz ist sehr ansprechend und auch die Klinge ist von scheinbar hoher Qualität. Alles in allem ein tolles Produkt zum fairen Preis.

5,0 von 5 Sternen - Tolles Küchenmesser

Von Wattkieker
Mal ein Messer was wirklich scharf ist! Habe es jetzt eine Woche in gebrauch und bin begeistert! Mit dem Holzgriff und Wasser sollte man vorsichtig sein, aber solche Messer gehören sowieso nicht in die Spülmaschine!

Ich denke mal wer es ordentlich behandelt hat lange Spaß daran!

5,0 von 5 Sternen - sehr schmal und sehr spitz

Von Lehmann
sehr zierliches kleine spitzes messer. hab sonst kein spikmesser, deshalb fehlt mir der vergleich.

Fragen und Antworten

Was macht ein gutes Santokumesser aus?

Ein gutes Santokumesser hat einen Holz-Griff Pakkaholz ist ein Verbundmaterial aus Holz und Harz, das für seine Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Es hat eine glatte Oberfläche und eine angenehme Textur, die einen guten Halt bietet.
www.holz-leute.de › gutes-santokumesser

Für was nimmt man ein Santokumesser?

Das Santokumesser ist besonders nützlich zum Schneiden und Schnetzeln von Gemüse, Obst und Fleisch und kann auch zum Tranchieren von Fisch verwendet werden. Sein japanischer Name bezieht sich auf seine „drei Tugenden“ oder Hauptverwendungszwecke: Schneiden, Tranchieren und Hacken.
www.opinel.com › opinel-und-ich › neuigkeiten › warum-man-ein-santok...

Wie schneidet man mit Santokumesser?

Halten Sie das Messer in einem Winkel von etwa 15 Grad zur Schneidefläche, um einen sauberen Schnitt zu erzielen. Verwenden Sie die gesamte Länge der Klinge, um den Schnitt so glatt wie möglich zu machen. Fortsetzen: Wiederholen Sie den Schneidvorgang, bis das Lebensmittel vollständig geschnitten ist.
www.holz-leute.de › wie-schneidet-man-mit-einem-santokumesser

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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