ZWILLING Vier Sterne Ausbeinmesser 14 cm, Rostfreier Spezialstahl

Beschreibung:

Entdecken Sie das ZWILLING Vier Sterne Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm, das durch seine herausragende Qualität und Funktionalität überzeugt. Aus hochwertigem, rostfreiem Spezialstahl gefertigt, bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe und langlebige Schnitthaltigkeit, die besonders für präzises Ausbeinen und filigrane Schneidarbeiten ideal ist. Der ergonomische Kunststoff-Griff sorgt für eine angenehme Handhabung, auch bei längeren Einsatzzeiten, und liegt sicher in der Hand, was die Kontrolle beim Schneiden erheblich erleichtert. Dank seiner robusten Verarbeitung und der hohen Elastizität des Stahls ist das Messer äußerst flexibel, widerstandsfähig und leicht zu pflegen, was Ihre Küchenarbeit effizienter und komfortabler macht. Das elegante Design in Schwarz und Edelstahl macht das Messer zu einem stilvollen Begleiter in jeder professionellen oder privaten Küche. Die Kombination aus schmaler, scharfer Klinge und stabilem Griff ermöglicht vielseitigen Einsatz, vom präzisen Ausbeinen bis hin zu filigranen Schneidtechniken, wobei die hohe Verarbeitungsqualität für langanhaltende Freude sorgt.

Das ZWILLING Vier Sterne Ausbeinmesser vereint innovative Materialqualität mit durchdachtem Design. Es ist spülmaschinenfest, sollte aber aus Langlebigkeitsgründen besser per Hand gereinigt werden. Die schnelle und einfache Nachschärfbarkeit gewährleistet stets optimale Schneideigenschaften. Die hochwertigen Materialien und die präzise Verarbeitung machen dieses Messer zu einer lohnenden Investition für Kochliebhaber und Profis, die auf langlebige, scharfe Messer setzen. Mit diesem Werkzeug gelingt Ihnen jede Herausforderung in der Küche mühelos, während Sie gleichzeitig den hohen Ansprüchen an Qualität und Design gerecht werden.

Größenoptionen

Variationen

Preis: 54,72€

Kundenrezensionen: 300

Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 29.12.2024 11:42:01)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Stabiles, gut in der Hand liegendes Ausbeinmesser…

Von von a.B.

Das Ausbeinmesser kommt in einer Klarsicht(geschenk)verpackung an.

Das Messer der Four Star 2 Serie ist hervorragend verarbeitet. Die Gewichtsverteilung ist sehr gut, die Schärfe ab Werk super. Es ist mit der schmalen 140mm Klinge sehr führig.

Griff, Klinge und Endkappe kann man als “aus einem Guss“ bezeichnen. Keine Spalten, keine unsauberen Übergänge zwischen Metall und Kunststoff. Der schwarze Kunststoff ist glatt und ohne Macken.

Bei dem Griff handelt es sich um den großen Handgriff der Kochmesser. Die Grifflänge ist damit auch für große Hände passend und durch den großen Durchmesser liegt er sehr gut in der Hand.

Der Stahl Friodur weist eine hohe Härte bei sehr guter Elastizität auf. Dies bedeutet, dass die Klinge sehr flexibel ist und trotzdem aufgrund der Härte die Schärfe lange hält. Das Nachschärfen ist bei diesem Schliff einfach möglich.

Der Stahl ist zwar rostfrei und spülmaschinenfest. Die Messer sollten aber, wie alle hochwertigen scharfen Messer, handgespült werden.

Nach fast 30 Jahren (Vier Sterne Kochmesser) habe ich keine Materialfehler festgestelltNeben der neueren Four Star 2 Messer-Serie gibt es von Zwilling auch die Vier Sterne Messer-Serie.

Die Four Star 2 Messer sind, abgesehen von der kleinen Metallplatte am Ende des Griffes, völlig baugleich zur Vier Sterne Serie, aber etwas teurer. Die Four Star 2 Messer wirken aufgrund der Applikation etwas edler.

Außerdem liegen die Four Star II Messer etwas ausgewogener in der Hand, da der Griff durch die Metallplatte schwerer ist...Fazit:

Das Ausbeinmesser ist hervorragend verarbeitet und liegt mit seinem großen Griff gut in der Hand.++ sehr gut verarbeitet++ sehr scharf++ harter, elastischer Stahl++ sehr gute Schnitthaltigkeit++ vielseitig anzuwendenohne Wertung: x./.x- nichts

5,0 von 5 Sternen - Macht was es soll.

Von Watt

Alles ok. Gut verarbeitet, liegt gut in der Hand, sieht auch gut aus, schneidet sauber. So wie man es erwartet. Langzeiterfahrungen sind ja noch nicht.

5,0 von 5 Sternen - Top Produkt

Von Amazon Kunde

Ich bin mal wieder von der Qualität der Zwilling Messer begeistert. Liegt top in Hand, ultra scharf, die Klinge schön schmal und flexibel. Erfüllt alle Herausforderungen rund um das Ausbeinen mit Sternchen. Top

5,0 von 5 Sternen - Top Messer! Sehr schön und 4,5 Sterne

Von T. Bucher

Eigentlich hat das Messer wirklich 5 Sterne verdient. Ich vergebe 4,5Verarbeitung, Optik alles ist super und das Messer habe ich zusammen mit den anderen aus der Serie gekauft somit nun 5 Messer dieser Serie und bin damit komplett für meine Zwecke.....Nen halben Stern Abzug:

Mag jetzt gemein sein, aber es ist nicht so richtig perfekt geschärft ab Werk. Man könnte nun sagen, was soll's, nach ein paar Gebräuchen ist doch jedes Messer nicht mehr super scharf und niemand kommt herum, auch mal nen Wetzstahl und nen Wasserstein zu benutzen, aber trotzdem finde ich dass man bei 58 Euro auch ab Werk erstmal ne Rasierklinge (naja fast) verlangen darf.....Das wäre auch deshalb gut, weil viele Leute gar nicht wissen wie sich ein wirklich scharfes Messer anfühlt. Andere sind der Meinung, wenn man WMF oder Zwillingmesser in der Küche stehen hat, sind das die besten und man muss ja nie nachschärfen. Es reicht die Aura des Wetzstahls um die Schärfe aufrecht zu erhalten und außerdem werden gute messer ja nicht stumpf..... ähhh jaa.....Naja, also für jeden der weiß wie ein Wetzstahl funktioniert und sich auch mal an einen Wasserstein traut ist alles super!

Aprospos Wasserstein. Kauft einen! Ich kann die Technik auch noch nciht wirklich und perfekt isses bei mir auch noch nicht, aber wenn das Messer erstmal stumpf ist (und soooo lange dauert das meist nicht, wenn man es auch benutzt), dann kriegt glaube ich fast jeder das mit ein paar youtube videos dazu dann auch wieder einigermaßen hin..... Ein Hexenwerk ist das auch nicht. die Rasierklinge schaffe ich auch nicht, aber zumindest den Tomatentest.....

5,0 von 5 Sternen - Besser geht es nicht

Von Andi

Sehr schönes scharfes Messer von Zwilling. Sehr handlich und sehr gut zu führen.

5,0 von 5 Sternen - Perfektes Messer

Von Silke Kirchhof

Es gibt kein besseres Alltagsmesser

5,0 von 5 Sternen - Vorsicht "Extrem Scharf"

Von Frank-w Schulz

Dieses Messer wird sehr gut und sicher verpackt geliefert,liegt sehr sicher und gut in der Hand,hat eine schwingende elastische extrem scharfe Klinge in einem sehr schönen Finnisch.

Das gesamte Erscheinungsbild ist sehr Hochwertig und man erkennt hier : es waren Profi-Handarbeiten von Nöten um solch ein Meisterwerk zu fertigen.

Ich benutze dieses Meisterstück beim Ausbeinen meiner Hand erlegten Sauen,Hirsche und Rehe sowie beim Filieren von "Hand geangeltem Fisch".Obwohl der Preis etwas heftig scheint,sollte man sich nicht scheuen und hier zu schlagen.

Klare Kaufempfehlung.

1,0 von 5 Sternen - Sehr schlechte Qualität

Von Kain FähkaKain Fähka

Ich bin seit 40 Jahren Koch und habe schon einige Messer in den Händen gehabt. Zwilling war da auch bei und bisher konnte ich nicht klagen, aber dieses hier geht gar nicht. Nach 3x Nutzung beim auslösen eines Rotwilds, Wildschwein Keule und eines Schweine Rückens, sind Kratzer auf der Klinge und die Klinge ist stumpf. Trotz mehrfachen abziehens am Diamant Stahl, ist die Klinge komplett stumpf und wer Ahnung hat weiß, dass stumpfe Klingen gefährlich sind. Davon abgesehen sind die Querrillen der Klinge auch schon merkwürdig. Entweder hat hier Zwilling massiv nachgelassen und lässt billig in China produzieren oder hier werden billige Duplikate verkauft. Das Teil geht zurück.

Fragen und Antworten

Wie gut sind die Messer von Zwillingen?

ZWILLING J.A. HENCKELS ist einer der weltweit führenden Hersteller qualitativ hochwertiger Messer - und das seit über 270 Jahren. Es gibt große Qualitätsunterschiede bei Messern. Das fängt beim Material, insbesondere der Qualität des Stahls, an.
www.kochform.de › Zwilling_Messer_Qualitaetsmerkmale_und_richtige_P...

Welche sind die besten Zwilling Messer?

www.welt.de › vergleich › zwilling-messer

Welchen Stahl verwendet Zwilling?

CRYODUR® Für Mehrlagenstahl mit einer Härte von 60 Rockwell und mehr hat ZWILLING das Härteverfahren optimiert.
www.zwilling.com › magazin › messer-ratgeber › knives-production

Was verkauft Zwilling?

ZWILLING ist eine Marke des Traditionsunternehmens ZWILLING J.A. Henckels aus Solingen und steht für hochwertige Schneidemesser, robustes Essbesteck und qualitatives Kochgeschirr.
www.tischwelt.de › shop › Marken › Zwilling

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.