Beschreibung:

Entdecken Sie das Victorinox Küchenmesser Swibo Ausbeinmesser mit normalem Schliff und flexibler Klinge – ein echtes Highlight für jeden Kochliebhaber. Dieses Messer vereint schweizerisches Handwerk mit herausragender Funktionalität, um das Ausbeinen und Zubereiten von Fleisch zum Kinderspiel zu machen. Dank seiner extrem scharfen Klinge gleitet es mühelos durch Fleisch und Fett, was eine präzise und effiziente Arbeit ermöglicht. Die hohe Robustheit sorgt für eine lange Lebensdauer, sodass Sie sich auf ein langlebiges Werkzeug verlassen können. Das ergonomische Design liegt angenehm in der Hand, was die Handhabung erleichtert und die Ermüdung bei längeren Schneidearbeiten reduziert. Das Victorinox Swibo Ausbeinmesser ist speziell für das Parieren, Schneiden und Entfernen von Sehnen und Fett konzipiert, wodurch es sich optimal für professionelle Köche sowie Hobbyköche eignet, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Mit diesem Messer erhalten Sie ein zuverlässiges Werkzeug, das durch seine scharfe Klinge und seine robuste Verarbeitung überzeugt, und Ihre Küchenarbeit deutlich erleichtert.

Zu den wichtigsten Funktionen zählen die flexible, scharfe Klinge, die für präzises Arbeiten sorgt, sowie die robuste Verarbeitung, die für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit steht. Das Messer ist ideal für das Ausbeinen, Parieren und Schneiden von Fleisch, Fett und Sehnen, und bietet durch das schweizerische Handwerk höchste Qualität. Die lange Schärfe und die ergonomische Form garantieren komfortables Arbeiten, während die Flexibilität der Klinge vielseitige Einsatzmöglichkeiten eröffnet. Mit diesem Messer investieren Sie in ein professionelles Küchenwerkzeug, das Ihre Kochkunst auf das nächste Level hebt und Sie bei der Zubereitung von Fleischstücken optimal unterstützt.

Preis: 21,90 €
Kundenrezensionen:   286
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(Zuletzt aktualisiert am 12.08.2025 07:29:15)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Extrem scharfes Messer

Von Hanke Martin
Die Medien konnten nicht geladen werden. Die Preisleistung ist sehr gut. Das Messer ist sehr robust, lange scharf und gleitet durch Fleisch wie durch Butter. Ich habe schon mit diversen japanischen Messern geschnitten, welche um ein vielfaches teurer waren und bei weitem nicht so gut performt haben.

5,0 von 5 Sternen - Super

Von Monschein C.
Gute Qualität

5,0 von 5 Sternen - Wie erhofft

Von Sandalen Ernie
Liegt gut in der Hand und bleibt lange scharf

5,0 von 5 Sternen - stark!

Von AzumS
kenne die marke von meiner arbeit, dort haben wir diverse messer im einsatz. bei mir musste es aber schnell gehen und ich wollte es nicht über die arbeit bestellen :D also bei amazon bestellt. das messer ist genau für eine sache da... um fleisch zu parieren oder zu schneiden. da ich häufig bäkchen koche, muss ich ständig das fett und die sehnen wegschneiden. mit einem normalen messer geht das zwar auch, aber das messer is halt genau dafür ausgelegt und deutlich schärfer (obwohl ich bereits sehr gute küchenmesser habe). von mir klare kaufempfehlung !

4,0 von 5 Sternen - gute Messer, leider setzten sie schnell Rost an

Von Amazon Kunde
Für das Geld , scharfe Messer.

5,0 von 5 Sternen - Gut

Von stefan
Gut und scharf für den preis top

5,0 von 5 Sternen - VIKTORINOX MESSER

Von albu gabriel
SUPER SCHARFE MESSER;GUTE PREIS

5,0 von 5 Sternen - Top

Von Vladislav Grashev
Top

Fragen und Antworten

Wie gut ist der Stahl von Victorinox?

„Küchenmesser von Victorinox sind grundsätzlich rostbeständig. Dies stellen wir durch die ausschließliche Verwendung bester Stähle sicher. Outokumpu ist schon seit vielen Jahren zuverlässiger Partner, der uns hochwertigen martensitischen Stahl liefert.
www.outokumpu.com › de-de › expertise › case-victorinox-knives

In welchem Winkel sind Victorinox Messer geschliffen?

Wellenschliff: Die Klinge mit einem Abziehstein auf der flachen Seite des Wellenschliffs im Winkel von 15 - 20° nachschärfen. Schneller und einfacher geht es mit dem Victorinox Messerschärfer «7.8714». Er ist sowohl für das Nachschärfen von Normal- und Wellenschliff geeignet.
www.mein-taschenmesser.de › produktberater › glossar › schaerfen

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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