Beschreibung:

Das Jason Profi Fleischmesser mit einer Länge von 30 cm ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf hochwertige Küchenwerkzeuge legen. Gefertigt aus robustem Kohlenstoffstahl, bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, die das Schneiden von Fleisch, Ausbeinen und Zerkleinern zum Kinderspiel machen. Die vakuumhitzebehandelte Klinge mit einer Härte von 58-60 HRC und der 16° V-förmige Schnittwinkel sorgen für präzise, saubere Schnitte bei minimalem Schneidewiderstand. Das ergonomische Design mit einem festen, ausgewogenen Griff garantiert komfortables Handling und eine angenehme Schneidperformance, selbst bei längeren Einsätzen. Dank seiner Vielseitigkeit ist dieses Messer nicht nur für den professionellen Einsatz geeignet, sondern auch eine hervorragende Ergänzung für den Haushalt. Es ist einfach zu reinigen und lässt sich schnell schärfen, sodass Sie immer optimale Schneideergebnisse erzielen. Zudem ist das Fleischmesser ein ideales Geschenk für jeden Kochliebhaber, das durch seine hohe Qualität und Funktionalität überzeugt. Unser kundenorientierter Service garantiert, dass jedes Messer vor Versand gründlich geprüft wird, um Ihnen ein sorgenfreies Einkaufserlebnis zu bieten.

Kundenmeinungen

Viele Nutzer loben die enorme Schärfe und die handliche, ausgewogene Verarbeitung des Messers. Besonders positiv hervorgehoben wird die Vielseitigkeit, die es ermöglicht, nicht nur Fleisch, sondern auch andere Lebensmittel wie Ananas oder Kokosnüsse problemlos zu schneiden. Die langlebige Klinge und die einfache Nachschärfbarkeit sorgen für eine langfristige Nutzung. Auch der bequeme Griff wird in den Bewertungen als sehr angenehm beschrieben, was den Schneidkomfort deutlich erhöht. Obwohl das Messer aufgrund seiner Größe und Gewicht für kleinere Schneidearbeiten als etwas zu groß empfunden werden kann, überzeugt es insgesamt durch seine Qualität und Leistungsfähigkeit, was es zu einer ausgezeichneten Investition für ambitionierte Köche macht.

Preis: €29,99
Kundenrezensionen:   691
Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 09.06.2025 07:23:23)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Super tolles Fleichmesser

Von Tom SchneiderTom Schneider
Die Medien konnten nicht geladen werden. Das Fleischmesser habe ich jetzt drei mal getestet und habe von Wurst bis Fleisch alles einmal ausprobiert. Ich bin sehr begeistert. Die Klinge ist immer noch sehr scharf und hat eine schöne Stärke. Der Griff liegt schön in der Hand. Kleine Sache zu schneiden ist schwierig aber es ist ja auch ein Fleischmesser, aber trotzdem machbar. Für mich ist das ein super Messer und definitiv eine Kaufempfehlung.

5,0 von 5 Sternen - Für den Preis top

Von Tom
Ist gut wenn man mal etwas größeres hat wie Fleisch oder z.b Ananas/Kokosnuss ist auch ziemlich scharf und einfach nach zu schärfen.

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf

Von Amazon Kunde
Tolles Messer,liegt gut in der Hand, danke

4,0 von 5 Sternen - Gutes Messer!

Von Amazon Kunde
Es ist ein super Messer!

Aber da ich wenig Fleisch…. nur Gemüse schneide,ist es mir zu gross und zu schwer

5,0 von 5 Sternen - Toll

Von Amazon Kunde
Messerscharfes und genau wie beschrieben, würde ich sofort wieder kaufen.

5,0 von 5 Sternen - Sehr gutes Messer 👍

Von Sascha JanschakSascha Janschak
Die Medien konnten nicht geladen werden. Nach Bestellung, schnell geliefert. Gut und sicher verpackt.

Ausgepackt hat mein ein tolles Messer in der Hand. Optisch sehr, sehr ansprechend und wertig. Liegt gut in der Hand. Und super scharf.

Kurzum eine absolute Empfehlung.

3,0 von 5 Sternen - stylish but disappointing..

Von Mohamad Madani
it looks nice but it is not as sharp as i wanted. the hardness is definitely not 62. It has a really thick blade then it narrows suddenly at the cutting edge. really difficult to sharp on a whetsone and it can get rusty very fast, I don't recommend it..

5,0 von 5 Sternen - Sau starkes Messer!

Von Follower
Sehr hochwertig verarbeitet, präzise und messerscharf!

Kann das echt nur jedem empfehlen, der gerne in der Küche schnibbelt.

Egal ob Obst, Gemüse oder Fleisch, schneidet butterweich und hervorragend.

Hoffentlich ist die Langlebigkeit genauso wie die Qualität!Bis jetzt begeistert, Mann und Frau.

Fragen und Antworten

What chef knife does Gordon Ramsay use?

Ramsay likes Henckels knives. This is a German brand known for their toughness and bulky blades. The Shun Classic Western Chef's Knife, handcrafted in Japan, is Bobby Flay's recommendation for the best chef's knife. He's talked about the Shun brand many times, and says he uses this particular knife for most everything.
knifeflight.com › blogs › the-knifey-lifey › famous-chefs-and-their-favorit...

How sharp should a kitchen knife be?

Put the thumb lightly on the edge, and pull away across the blade (never along). If it feels smooth and round and slides without any resistance, it is dull and needs sharpening. If it feels sharp and tacky, like it wants to bite in, it is sharp.
knifeaid.com › blogs › knife-mastery › how-to-test-the-sharpness-of-a-knife

Which knife is the most used knife in a professional kitchen?

What is the most useful kitchen knife? If you're going to buy just one knife, we recommend getting a chef's knife (an 8-inch one in particular). For most home cooks, the majority of prep can be done with a chef's knife.
www.seriouseats.com › the-best-essential-knives

What is the difference between a chef knife and a utility knife?

Since chef knives have a bigger, broader blade, they're able to chop and slice larger quantities faster. Also due to its bigger size, it features much less precision. A utility knife, on the other hand, has a much smaller (and often serrated) blade that's designed to get the job—any job—done.
madeincookware.com › blogs › chef-knife-vs-utility-knife

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.

Weitere News und Tests

I Broke Down 25 Pounds of Chicken to Test Butcher Knives — These Are the 6 Best Picks

The best butcher knives can tackle any cut of meat, whether beef, pork, poultry, or fish. We tested a dozen butcher knives, including curved...
Food & Wine

Alle Angaben (News und Tests) ohne Gewähr.


Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

...
Home Hero Küchenmesser - Professionelle Küchenmesser aus Edelstahl - Messer- und Küchenutensilien-Set (11 Stück mit Scheide – Mehrfarbig)
Kundenrezensionen:   70.873
Preis: 22,99 €
Mehr ...
...
Home Hero Küchenmesser - Professionelle Küchenmesser aus Edelstahl - Messer- und Küchenutensilien-Set
Kundenrezensionen:   52.397
Preis: 29,99 €
Mehr ...
...
Smith and Wesson Einhandmesser, Stahl 7CR17, rostfrei, beschichtet, Teilsägezahnung, schwarze Alu-Schalen, Clip
Kundenrezensionen:   48.784
Preis: 26,77 €
Mehr ...
...
Amazon Basics Premium Messerblock, 9 Stück, Schwarz
Kundenrezensionen:   30.873
Preis: 37,99 €
Mehr ...
...
Amazon Basics Messerblock Set, 14 Stück, Schwarz
Kundenrezensionen:   30.639
Preis: 29,44 €
Mehr ...
...
Victorinox 6 Stück Tafelmesser - Tomatenmesser Swiss Classic mit Wellenschliff rostfrei - Swiss Made - schwarz
Kundenrezensionen:   24.528
Preis: 29,34 €
Mehr ...

Mehr von JASON