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(Zuletzt aktualisiert am 01.01.2026 09:14:30)

Fragen und Antworten

Was sind die Nachteile eines Santoku-Messers?

A: Ein Santoku-Messer eignet sich zwar hervorragend für den allgemeinen Gebrauch, hat aber auch einige Einschränkungen. Durch seine kürzere Klinge ist es weniger effektiv zum Schneiden großer Zutaten wie Melonen oder dickem Fleisch . Die flache Schneide erlaubt keine Wiegeschnitte, die manche Köche bevorzugen.
jikkocutlery.com › blogs › who-uses-japanese-santoku-knife

Welche Messer verwendet Jamie Oliver?

Jamie Olivers Messer Jamie Oliver benutzte zumindest in der Vergangenheit Zwilling & Wüsthof Messer. Wüsthof & Zwilling zählen zwar zu den bekanntesten und am häufigsten verwendeten Marken unter Profis, viele Fernsehköche haben/hatten jedoch auch Werbedeals mit diesen Marken.
www.messer-mojo.de › welche-messer-benutzen-sternekoeche

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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