Japanisches Kochmesser Profi Messer Scharfe Küchenmesser Chefmesser mit Olivenholzgriff und hochkohlenstoffhaltiger 7CR17MoV Stahlklinge

Beschreibung:

Entdecken Sie unser hochwertiges japanisches Kochmesser, das speziell für professionelle und Hobbyköche entwickelt wurde, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und stilvolles Design legen. Das Messer überzeugt durch seine extrem scharfe Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem 7CR17MoV Stahl, die präzise Schnitte ermöglicht und eine hervorragende Rostbeständigkeit bietet. Dank der geschmiedeten und gehämmerten Verarbeitung bleibt die scharfe Schneide auch bei intensiver Nutzung erhalten, sodass Sie mühelos alle Küchenaufgaben meistern können. Der komfortable Griff aus antibakteriellem Olivenholz vereint natürliche Eleganz mit praktischer Hygiene, während das traditionelle Handwerkskunst für eine langlebige und stabile Verbindung sorgt. Das elegante Design macht das Messer nicht nur zu einem funktionalen Küchenwerkzeug, sondern auch zu einem ansprechenden Blickfang in Ihrer Küche.

Dieses Profi-Messer bietet eine exzellente Balance zwischen Schärfe, Komfort und Design, was es ideal für präzise Schnitte, feine Zubereitungen und anspruchsvolle Kochtechniken macht. Die Lieferung erfolgt in einer stilvollen Geschenkbox mit Klingenabdeckung, die das Messer sicher aufbewahrt und perfekt als Geschenk für jeden Kochliebhaber geeignet ist. Mit diesem Küchenmesser profitieren Sie von einer langlebigen, wartungsarmen Klinge, die Hitze, Feuchtigkeit und Korrosion widersteht, sowie von einem ergonomischen Griff für ermüdungsfreies Schneiden. Die Kombination aus traditionellem japanischem Messerbau und moderner Stahltechnik garantiert optimale Schneidequalität und eine lange Nutzungsdauer.

Kundenmeinungen

Unsere Kunden sind durchweg begeistert von der Qualität und Schärfe dieses japanischen Profi-Messers. Das Messer liegt angenehm in der Hand, ist äußerst scharf und bietet eine exzellente Schneideleistung, was die Zubereitung in der Küche erheblich erleichtert. Besonders hervorgehoben werden die langlebige Klinge, das stilvolle Design sowie die hochwertige Verarbeitung. Die positiven Bewertungen bestätigen, dass dieses Messer sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den privaten Gebrauch eine hervorragende Wahl ist. Zudem schätzen die Kunden die praktische Geschenkbox, die das Messer sicher und elegant präsentiert und ideal als Geschenk zum Beispiel zum Geburtstag oder zum Mutter- und Vatertag ist.

Featureliste:

Kochmesser japanisch - Hochwertiges 7Cr17MoV-Edelstahl-Messer, präzise geschliffen und extrem langlebig. Dieses scharfes küchenmesser garantiert exakte Schnitte, eine hervorragende Rostbeständigkeit und einen langanhaltenden, scharfen Klingenwinkel – ideal für alle Küchenaufgaben.
Messer japanisch - Messer, das Präzision und Haltbarkeit vereint, mit außergewöhnlicher Schärfe (Klinge 15° auf beiden Seiten). Dieses scharfes messer ist resistent gegen Korrosion, Hitze und Feuchtigkeit und wird geschmiedet und gehämmert für überlegene Schneidequalität.
Griff aus antibakteriellem Olivenholz - Dieses japan messer wird von Hand mit traditioneller Handwerkskunst gefertigt und vereint Eleganz, Haltbarkeit und natürliche antibakterielle Eigenschaften. Das raffinierte Design und die sorgfältige Verarbeitung bieten einen komfortablen Halt und verleihen Ihrer Küche eine einzigartige Note.
Geschenkbox mit Klingenabdeckung - Diese Box ist ideal für Muttertag und Vatertag sowie für Geburtstagsgeschenke für Frauen und für Männer. Sie bietet Eleganz und Praktikabilität und sorgt mit der mitgelieferten Klingenabdeckung für die Sicherheit Ihres küchenmesser japanisch.
Qualitätsgarantie - Vereinfache dein Erlebnis mit unseren Japanische Küchen Messer Profimessern. Bestelle jetzt, indem du auf "In den Warenkorb" klickst.

Preis: 36,95€

Kundenrezensionen: 126

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(Zuletzt aktualisiert am 15.11.2025 09:24:45)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Spokojen

Von Navrc

Velký nůž. Sedí dobře v ruce a je ostrý.

5,0 von 5 Sternen - Top

Von Kirst Heiko

Super Qualität. Super Scharf mal schauen wie lange das so bleibt. Preis Leistung Top.

4,0 von 5 Sternen - Solide Messer mit Premium-Optik

Von Thilo

Das Messerset von URUMAH besteht aus zwei auf hochwertig gemachten Messern (Nakiri und Santoku). Ich bin nicht ganz davon überzeugt das der Holzgriff auch tatsächlich nur aus Holz besteht und die Damaszener-Musterung ist eingelasert. Es handelt also sich nicht wirklich um Premium-Messer. Das war bei dem Preis aber auch nicht zu erwarten (zum Zeitpunkt der Rezension 32€).Die Messer an sich sind solide und zumindest zum aktuellen Zeitpunkt noch ziemlich scharf. Entsprechend lässt sich mit ihnen alles gut schneiden. Stabil wirken sie außerdem auch. Es wird sich zeigen wie lange die Messer, insbesondere die Klingen halten.

Sehr positiv sind die stabilen „Scheiden“ die Teil der Verpackung waren. Wer keine aufwendige Konstruktion zur Messeraufbewahrung besitzt, kann sie damit trotzdem gut in Schubladen verstauen. Die Verpackung an sich wirkte recht hochwertig und passt damit gut zur Optik der Messer.

Fazit: Für den Preis bekommt man nette Messer, mit Premium Optik. Wer super hochwertige Messer erwartet wird sicherlich enttäuscht. Aber sie erfüllen ihren Zweck und für den Preis sind sie absolut in Ordnung.

5,0 von 5 Sternen - Messerset

Von Kunde

Super scharf,liegen gut in der Hand ,nicht zu Schwer. Sind begeistert 😃

5,0 von 5 Sternen - ...

Von dana

Richtig gute Messer 👍

5,0 von 5 Sternen - Sehr geschmackvoll designtes, scharfes Set, Küchenmesser mit schöner Ästhetik.

Von Olli K.Olli K.

⭐️ ⭐️ Bewertung: 5.0 von 5.0 ⭐️Verarbeitungsqualität: ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️Schnittständig: ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️Handling: ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️Optik: ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️Preis: ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️Kaufempfehlung? 👍🖌 Aktueller Preis zum Zeitpunkt der Rezension: 45,99 Euro🖌Wir testeten ein Messerset der Marke URUMAH.

Die getestet Messer gehört zur Klasse der Küchenmesser.

Es handelt sich um ein Kiritsuke- Messer, dass für Sashimi- und Sushi gedacht ist, aber auch für Gemüse (Katsuramuki) geeignet ist.

Das kleine Messer ist ein Allzweckmesser für die Küche.

Als Material wurden der Edelstahl 7CR17MoV und für den Griff Pakkaholz verwendet.

Auf die Klinge wurde ein dekoratives Damastmuster geätzt.

Für eilige Vorweg, diese Messer sind aus gutem Material und sehr ästhetisch hergestellt, sind aber keine echten Damastmesser. Was jedoch der Funktion und Optik zunächst keinen Abbruch tut und für den Preis erhält man sehr dekorative, hochwertige Messer.

Meiner Frau gefallen die ergonomischen Griffe und das gute Handling.

Die Messer wurden in einem stabilen Karton geliefert, der sich auch als Geschenkverpackung eignet.

Die Produktmaße sind:

Kiritsuke: Gesamtlänge 319 mm.

Klingenlänge: 192 mmGrifflänge: 127 mmGewicht: 191 GrammAllzweckmesser: Gesamtlänge 203 mm.

Klingenlänge: 94 mmGrifflänge: 109 mmGewicht: 82 GrammAls Material wurde verwendet:- Griff: Pakkaholz- Messermaterial: Edelstahl 7CR17MoV- Laut Anbieter besitzt das Messer mindestens eine Klingenhärte von 56 HRCDie Griffschalen sind in unbekannter Form mit der Angel verbunden.

Das hintere Teil des Griffs endet verdicktDer Kropf (Übergang Griff zum Blatt) geht im oberen Drittel des Blattes in den Bart (hinterer Teil der Klinge) über.

Der Kropf oder auch Zwinge (Übergang zwischen Griff und Angel), ist ausgeschmiedet und bildet ein festes Messerteil.

Der Anschliff besitzt keine individuelle Endpunkte des Schleifens, und ist sehr exakt geführt.

Der obere Winkelbereich der Vorschneide ist poliert, die Schneiden sind poliert und geätzt.

Das Blatt besitzt ein sorgfältig verarbeitetes Damastmuster als Zierätzung.

Die Schliffschärfe ist gut.

Ich empfehle eine Pflege per Hand, um das schöne Muster der Ätzung zu erhalten und das Holz des Griffes zu schonen.

Unter dem Strich bleibt mir nur noch die Bemerkung, dass es sich bei diesem Messer um ein gutes Preis-, Leistungsverhältnis handelt.➡️ Fazit:

Sehr geschmackvoll designtes, scharfes Set, Küchenmesser mit schöner Ästhetik.

Ich hoffe das ich Ihnen mit meiner Rezension ein wenig behilflich sein konnte.

5,0 von 5 Sternen - Optisch und funktional über ihrer Preisklasse

Von TetramedaTetrameda

Für 25 Euro hatte ich bei diesem Set an Messern wirklich nicht allzu viel erwartet. Nach den ersten Tagen damit bin ich nun aber doch freudig überrascht.

Geliefert werden die Messer in einer hochwertigen, texturierten Pappbox, mit dem typischen langsamen Apple-Öffnen. In der Box liegen beide Messer mit einer recht robusten und sauber gearbeiteten Plastikscheide. Die Box eignet sich so wie sie ist, schon fast als Geschenkverpackung. Noch eine Schleife drum und das passt.

Die Messer machen optisch schon echt was her. Der Damast-Effekt ist zu dem Preis natürlich nicht echt und nur leicht verpixelt nachgebildet, aber gefällt mir dennoch. Bei den Griffen dachte ich auch erst, dass es sich um eine Nachbildung handelt, da sie sehr hart und glatt sind. Hier wurde aber anscheinend das Holz einfach in Harz getränkt. Es ist ein leichter Absatz vom Griff zum Metall, aber sonst nichts was merklich stört oder dürftig verarbeitet wurde.

In der Hand liegen sie einwandfrei, mit einem guten Gewicht und haben von Werk aus auch wunderbar scharfe Kanten. Fleisch, Gemüse, Obst und Kräuter konnte ich bis jetzt ohne Probleme verarbeiten. Mir fiel es auch um einiges leichter, mit dem großen Messer Kräuter zu hacken, als mit den ähnlich scharfen, alten Messern. Warum das ist, kann ich jedoch nicht erklären.

Natürlich darf man für einen Bruchteil von mancher hochwertigen Messermarke keine Wunder erwarten, aber sie sind meiner Meinung ihr Geld allemal wert, schneiden wunderbar und machen dabei auch noch optisch was her.

Klare Empfehlung für jeden, der ein Messerset in dieser Preisklasse sucht. Ich würde es gerade als Erstausstattung für das Kind, die neue Wohnung o.ä. auf jeden Fall wieder kaufen.