Zelite® Honesuki Damastmesser, Scharfes Küchenmesser 11

Beschreibung:

Das Zelite® Honesuki Damastmesser überzeugt durch seine beeindruckende Kombination aus japanischer Handwerkskunst und moderner Technologie. Gefertigt aus hochwertigem AUS-10 67-lagigem Damaststahl, bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Kantenhaltung und eine messerscharfe Schneide, die perfekt für präzise Arbeiten in der Küche geeignet ist. Der elegante Damastmuster verleiht dem Messer eine zeitlose Schönheit, während die nahtlose Verarbeitung für eine robuste und langlebige Konstruktion sorgt. Mit einer Klingenlänge von 11,4 cm ist dieses Profi-Messer ideal für das Schneiden von Fleisch, das Zubereiten von feinen Garnierungen oder das Zerteilen von Küchenzutaten. Der ergonomische, dreifach geniete G10-Griff sorgt für eine sichere, rutschfeste Handhabung und hohen Komfort bei längeren Küchenarbeiten. Die hochwertige japanische Technik verbindet eine kraftvolle, scharfe Kante mit einem ausgewogenen Griff, was das Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter sowohl für Hobbyköche als auch für professionelle Köche macht. Das stilvolle Design mit 3-Metall-Mosaiknieten und einer konischen Nackenrolle unterstreicht die langlebige Qualität und den klassischen Look. Insgesamt bietet dieses Damastmesser eine perfekte Balance zwischen Ästhetik, Funktionalität und Langlebigkeit, um müheloses Schneiden in jeder Situation zu gewährleisten.

Featureliste:

Gefertigt aus japanischem AUS-10 67-lagigem Damaststahl: Dieses Ausbeinmesser zum Schneiden von Fleisch verfügt über ein atemberaubendes Damastmuster und eine außergewöhnliche Kantenhaltung, mit einem messerscharfen Winkel von 9-12 Grad pro Seite.
Außergewöhnliche Kantenhaltung und Haltbarkeit: Hergestellt aus AUS-10-Superstahl, wurde dieses 11,4 cm große Honesuki-Messer für dauerhafte Schärfe und Widerstandsfähigkeit entwickelt, auch bei starker Beanspruchung.
Dreifach genieteter runder G10-Griff: Genießen Sie ausgewogene Kontrolle und ganztägigen Komfort mit einem dreifach genieteten, ergonomischen Griff, der einen sicheren, rutschfesten Griff bietet.
Zeitlose Schönheit mit moderner Leistung: Die 3-Metall-Mosaikniete und die konische Nackenrolle mit Vollzapfen bieten unübertroffene Haltbarkeit mit einem klassischen Look für dieses Filetiermesser.
Hochwertige japanische Technik: Dieses 4,5 Honesuki-Messer kombiniert eine kraftvolle, scharfe Kante mit einem ausgewogenen, komfortablen Griff, wodurch es perfekt für Präzisionsaufgaben und müheloses Schneiden ist.

Größenoptionen

Variationen

Preis: 45,99 €

Kundenrezensionen: 12.852

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(Zuletzt aktualisiert am 31.10.2025 07:35:21)

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Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Sehr schönes Messer, Wellenschliff aber nicht für alles geeignet

Von Agent Smith

Das Messer an sich ist schick, liegt gut in der Hand, ist aus vergleichsweise sehr hochwertigem Stahl und schön scharf – aber der Wellenschliff ist recht spitz, so daß es eher schwierig ist, in die Kruste eines Brotes zu kommen, ohne abzugleiten. Für die meisten Brote ist ein Messer mit flacherem Wellenschliff besser geeignet.

5,0 von 5 Sternen - Sehr gute Qualität

Von TOKU1966

Solides Messer, schöne Form, griffig und wirklich SEHR scharfe Klinge! Kaufempfehlung.

5,0 von 5 Sternen - Perfektes Brotmesser

Von robert.theiner

Liegt super in der Hand und sieht auch sehr gut aus.

Top Messer, sehr schöne Verpackung, auch als Geschenk geeignet.

4,0 von 5 Sternen - Sehr gutes Messer, zu empfehlen.

Von Bors Arpad

Im Großen und Ganzen bin ich sehr zufrieden mit dem Messer, er schneidet sehr sehr gut, liegt super in der Hand, ich weiß noch nicht wie es mit der Zeit sein wird aber bis jetzt super Messer. Einziges Manko, weswegen auch 1 Sternabzug, finde ich die Spitze. Diese ist sehr sehr empfindlich. Ich halte den Messer in einer Holzhalterung die speziell für Messer ist und leider ist die Spitze abgebogen, ich glaube dies soll nicht passieren bei einem Markenmesser, dies ist ja nur vom Eigengewicht passiert, aber für diesen Preis finde ich es immer noch ein unschlagbares Angebot. Und das Messer nur in der eigenen Box zu halten kommt nicht in Frage, weil diese auch riesig ist.

5,0 von 5 Sternen - Gefällt mir sehr gut

Von Ronny B.

Mein neues Lieblingsmesser

5,0 von 5 Sternen - Scharf, schärfer, Zelite Infinity

Von Melanie T.

Mein Mann ist ein ambitionierter Hobbykoch, dem bisher noch DAS richtige Chefmesser gefehlt hat. So habe ich mich auf die Suche begeben und Zelite Infinity entdeckt. Das Messer schien gut bewertet und hübsch anzusehen zu sein, außerdem ist mein Mann großer Japan Fan... ja, auf mehr basierte mein Kauf erstmal nicht.

Heute kam das gute Stück an und mein Gott ist das scharf! Ich bin mir sicher, damit kann man Atome spalten. Es liegt wunderbar in der Hand, auch für mich Laien und mein Mann ist restlos begeistert.

Ich denke er wird seine Messerkollektion nach und nach um weitere Exemplare von Zelite Infinity erweitern.

5,0 von 5 Sternen - Super

Von darekkojak

Bardzo dobry nóż

5,0 von 5 Sternen - Wahnsinns Teil ✔

Von Kalle

Ich bin mit dem Messer sehr zufrieden. Mehr braucht man als Koch meines Erachtens nicht. Es ist ein top Messer.

Da macht kochen richtig Laune. Sehr scharf und sehr edel. 👏