Beschreibung:

Das Dream Reach Viking Ausbeinmesser bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug sowohl in der professionellen Küche als auch beim Outdoor-Einsatz machen. Gefertigt aus hochwertigem, handgeschmiedetem Kohlenstoffstahl, überzeugt dieses Messer durch seine außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und gute Kantenbeständigkeit. Die ultrascharfe Klinge, geschliffen auf 16 Grad pro Seite, ermöglicht müheloses Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst, sodass alle Küchen- und Outdoor-Aufgaben schnell und präzise erledigt werden können. Das ergonomische Design mit großem Fingerloch und gebogenem Walnussholzgriff sorgt für einen sicheren Halt, auch bei längerer Verwendung, und ist sowohl für Linkshänder als auch Rechtshänder geeignet. Dank der praktischen Lederscheide lässt sich das Messer bequem am Gürtel tragen, was es ideal für Camping, Wandern, Jagen oder Grillabende macht. Zudem ist das Messer mit seinem eleganten Design und der hochwertigen Verpackung ein perfektes Geschenk für Liebhaber hochwertiger Küchenwerkzeuge und Outdoor-Aktivitäten.

Dieses Ausbeinmesser vereint vielseitige Funktionen, die es zum Allrounder in jeder Küche und beim Outdoor-Einsatz machen. Es eignet sich hervorragend zum Ausbeinen, Trennen von Knochen, Zerkleinern und Schneiden aller Arten von Lebensmitteln. Die robuste Konstruktion aus hitzebehandeltem Kohlenstoffstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, während die sorgfältige Verarbeitung und das ergonomische Design für hohen Komfort und Sicherheit sorgen. Die im Lieferumfang enthaltene Lederscheide schützt die scharfe Klinge optimal und ermöglicht einen einfachen Transport, sodass Sie das Messer überall flexibel einsetzen können. Ob beim Grillen, Jagen, Wandern oder im Haushalt – dieses Messer überzeugt durch seine Qualität, Vielseitigkeit und sein attraktives Design.

Kundenmeinungen

Die Kundenrezensionen bestätigen die hohe Zufriedenheit mit dem Dream Reach Viking Ausbeinmesser. Nutzer loben die hervorragende Verarbeitung, die beeindruckende Schärfe und das stabile, ergonomische Design. Besonders hervorgehoben wird das gute Preis-Leistungs-Verhältnis, die Vielseitigkeit im Einsatz sowie die praktische Lederscheide zum sicheren Transport. Viele Käufer sind begeistert von der Langlebigkeit und der Funktionalität des Messers, das sowohl für die Küche als auch für Outdoor-Aktivitäten optimal geeignet ist. Insgesamt überzeugt das Messer durch seine Qualität und erfüllt die Erwartungen sowohl erfahrener Profis als auch Hobbyköche und Outdoor-Enthusiasten.

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Variationen

Preis: 22,73€
Kundenrezensionen:   4.878
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(Zuletzt aktualisiert am 31.07.2025 11:10:30)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Top!

Von sometimessometimes
Schwache Damastmaserung zur Zier mit harter Einlage zum Schneiden. Handwerklich nicht ganz sauber verarbeiteter Griff mit mit sehr hübscher Einlage. Kommt sauber geschliffen, poliert, hübsch verpackt und, vor allem, ausreichend scharf an. Für diesen Preis unschlagbar!

Als Person, die viele Messer besitzt und auch schon welche geschmiedet und gemacht hat, würde ich das Messer wieder kaufen! Ein Freudebringer in der Küche

5,0 von 5 Sternen - Sehr schönes schweres Hackmesser.

Von Sascha S.Sascha S.
Das Hackmesser gefällt mir sehr gut und liegt gut in der Hand. Das Messer ist schwer aber nicht zu schwer, so das es das tut was es soll. Mal einen Knochen oder ein Gelenk getrennen ohne dabei ausser Kontrolle zu geraten.

Die Verarbeitung ist super und ist wertig. Über die Langlebigkeit des, von Beginn an sehr scharfen Schliffs, kann ich noch nicht viel sagen.

Optisch ist das Messer ein Highlight,der Holzgriff und die schwarze Beschichtung sind sehr schön auf einander abgestimmt.

Sobald ich mehr Erfahrungen mit dem Messer habe, werde ich die Rezension erweitern.

VG Sascha

4,0 von 5 Sternen - Bisher eine gute, schnitthaltige Klinge. Irgendwo sind immer Kompromisse.

Von Udo
Eine Werbung für das Messer hat mich amüsiert: Der Möchtegern-Macho mit dem Messer am Gürtel beeindruckt seine weiblichen Gäste in der Kleingartenanlage "März in Blüte" indem er, am Grill, todesmutig mit einem Burgerpatty kämpft.

Diese Messer gibt es im Angebot wie Sand am Meer.

Der Anbieter hier stellt sein Produkt deutlich sachlicher vor.

Gekauft habe ich es aus rein praktischen Gründen, als Ausbeinmesser vor dem Wursten. Meist für Schweineschulter, kalt aus der Kühlung. Die linke Hand ist durch einen Kettenhandschuh geschützt, die rechte Arbeitshand wird schnell fettig, die Gefahr nach vorne vom Griff auf die Klinge zu rutschen ist groß. Auch im Alter sind zehn Finger praktischer als weniger. Ich habe eigentlich dass Loch in der Klinge mit "Drumrum " gekauft .Die Schnitthaltigkeit bisher gut, nunmehr Stand Dezember 2021.Fleisch schneidet es noch immer wie Butter. Was die Klinge wirklich taugt, wird sich beim ersten Nachschärfen entscheiden.

Der angegebene Schnittwinkel von 16 Grad pro Seite ist denn auch ein gesundes Mittelmaß.

Eine gutes Kochmesser hat üblicherweise 20 ° ein Hackmesser 15°.Was die Härte angeht so verschweigt man uns da genaue Angaben. Das Merkmal Kohlenstoffstahl sagt für sich alleine wenig aus. Kohlenstoffstahl wird auch schon in Konservendosen verwendet. Im Gegensatz zu NE-Stählen ist er deutlich schärfer zu bekommen aber kann auch rosten.

Das Problem hatte ich bei Messern so gut wie nie. Auch Einfetten ist da nicht nötig.

Fotos und Videos sind ja zur Produktinformation recht gut, jedoch kann ich jedes rostige billige Eisenteil rasiermesserscharf schleifen.

Handgeschmiedet?? Da streiten sich die Experten drüber. Das da der Schmied " Hau-Yeng-Drauf" in China am Amboss neben der Kohleesse gewerkelt hat, erwarte ich nicht.

Ich achte auf meine Messer und tue denen keine Glas-Edelstahl oder Bambusunterlage an. Die Klingen werden nicht zu heiß gespült, dass Messer sogleich getrocknet.

Daher würde ich es nie als einen Ersatz für Bowie-, Hack- oder Fahrtenmesser verwenden.Über diese angeblichen Qualitäten kann ich nichts sagen.

Die Scheide, die bei mir irgendwo verstaubt, ist nicht schlecht wenn man nicht mit der Klinge an die Lasche kommt. Sieht aus wie Leder riecht wie Leder.

Preis und Leistung halten sich gut die Waage. Als Direktimport aus dem Mutterland alle Produkte würde es ungefähr die Hälfte kosten, mit erheblichen Wartezeiten. Der Zwischenhandel, einschließlich dem Amazonverkauf, erhöht den Verkaufspreis in vertretbarem Maß. Wir wollen ja auch das BRD-Bruttosozialprodukt nicht vergessen.

5,0 von 5 Sternen - Ausbeinmesser

Von dieter66712
für mich ideal zum Tabletten teilen - ist wohl dafür nicht vorgesehen - funktioniert aber besser als alle anderen Messer

5,0 von 5 Sternen - Great Buy

Von Primus
Great Buy

3,0 von 5 Sternen - so-so quality, everything no branded, doubt vg10

Von Reader
This is far from Japanese quality... handle you can feel edges between wood and steel, highly doubt it is real VG10, had box with same logo when purchasing Chinese camping axe on internet... knife is not branded what so ever, nor is there brand of steel on it which I doubt wouldn't be if that was real VG10.I can only hope the steel is better then some generic 'stainless steels'

5,0 von 5 Sternen - Sehr zufrieden, klare Empfehlung!

Von Schmidt Andreas
Habe mir sehr lange überlegt so ein Messer zu kaufen. Ich bin kein Sammler, das Messer sollte auch was können. Habe einfach nicht geglaubt für den Preis ein Messer von angegebener "Härte von 62 HRC" zu bekommen. Gestern geliefert bekommen, sofort ausgepackt und zum Test ein Paar Möhren zerstückelt :) - bin positiv überrascht worden, liegt gut in der Hand und ist sehr scharf. Heute zur Arbeit mitgenommen und im Labor auf Härte geprüft: am Schaft/Klingenerl HRC 30, an der Klinge(im gefärbten Bereich nahe der Schneide) HRC 55-56. Die Härte an der Schneide habe ich wegen Bruchgefahr nicht prüfen lassen, scheint aber zu stimmen. Das messer ist doch aufwendig/fernünftig gehärtet worden.

5,0 von 5 Sternen - Das "Viking Knife" ;)

Von Felix Nußbaum
Das Messer ist rasiermesserscharf geschliffen und scheinbar auch sehr langlebig. Ich habe schon einige Rinderstücke für meinen Hund damit zerlegt und es performt wirklich sehr gut.

Des weiteren liegt es gut in der Hand, ist robust und sieht gut aus. Für das Geld eine klare Empfehlung!

Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

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