Yoshihiro shiroko High Carbon Stahl Kasumi sōri shitan Griff Sushi Sashimi Chef Messer 26,7 cm (270 mm)

Entdecken Sie das Yoshihiro Shiroko High Carbon Stahl Kasumi Sōri Shitan Griff Sushi und Sashimi Chef-Messer – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden passionierten Koch und Sushi-Liebhaber. Dieses handgefertigte Messer vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Qualitätsstandards, um präzise und mühelos Fisch und Meeresfrüchte zu schneiden. Dank seines hochwertigen weißen High Carbon Stahls mit einem Härtegrad von HRC 62–63 bietet es außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, sodass Sie mühelos durch Fischfilets gleiten können, ohne Druck ausüben zu müssen. Die 26,7 cm lange Single-Klinge mit traditionellem Schleifen garantiert präzise Schnitte, während das elegante Design mit einem handgefertigten Palisandergriff und einer Wasserbüffel-Horn-Nackenrolle für eine angenehme Balance sorgt und das Schneiden zu einem echten Erlebnis macht.

Dieses Messer ist ideal für Einsteiger und erfahrene Küchenchefs gleichermaßen, da es sich durch seine Einfachheit und Effizienz auszeichnet. Es wird komplett einsatzbereit geliefert, inklusive einer Magnolia Holz-Messerscheide, Messerspray und einem Rostradierer. Die Pflege ist unkompliziert, nur Handwäsche und regelmäßiges Schärfen auf hochwertigen Wetzstählen sind notwendig, um die optimale Schneidleistung zu erhalten. Jedes Messer ist 100% handgefertigt in Japan, was für Qualität und Einzigartigkeit steht, ohne Massenproduktion. Das Yoshihiro Kasumi Sōri Messer vereint Funktionalität, Ästhetik und traditionelles Handwerk zu einem außergewöhnlichen Küchenwerkzeug.

Kundenmeinungen

Leider liegen derzeit keine Kundenrezensionen vor. Wir sind jedoch überzeugt, dass dieses hochwertige Sushi- und Sashimi-Messer durch seine Qualität und Handwerkskunst überzeugen wird.