Beschreibung:

Das zayiko Kuro Damastmesser Nakiri mit 18 cm Klinge vereint höchste Qualität, außergewöhnliches Design und funktionale Präzision, um Ihre Kochkunst auf ein neues Level zu heben. Das Messer besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern, der für eine beeindruckende Härte von 60±2 HRC sorgt und somit eine langanhaltend scharfe Schneide garantiert. Die perfekte Balance zwischen Klinge und ergonomischem Pakkaholzgriff ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten und präzise Schnitte bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi und Sashimi. Dank der beidseitigen Schleifung ist dieses Profi-Küchenmesser für Links- und Rechtshänder gleichermaßen geeignet, was es zu einem vielseitigen Werkzeug in jeder Küche macht. Die einzigartige Damaststruktur macht jedes Messer zu einem Unikat, das durch seine individuelle Optik und hochwertige Verarbeitung besticht. Das hochwertige Design und die erstklassige Funktionalität machen dieses Messer nicht nur zum unverzichtbaren Küchenhelfer, sondern auch zum idealen Geschenk für Kochliebhaber. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität, die durch Kundenzufriedenheit bestätigt wird, und profitieren Sie von einem Produkt, das langlebig, scharf und stilvoll zugleich ist.

Preis:
Kundenrezensionen:   41
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(Zuletzt aktualisiert am 01.07.2025 11:12:43)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Gute Qualität

Von Steven64
Beste Qualität zu einem vernünftigen Preis. Das Messer ist sehr scharf und liegt sehr gut in der Hand. Ich schneide fast alles damit.

4,0 von 5 Sternen - Gut

Von Jan Leuenberger
Das Messer verfügt über einen angenehmen Griff, gutes Gewicht und sehr scharfe Schneide. Die Oberfläche ist zuerst etwas gewöhnungsbedürftig, macht aber stylisch definitiv was her.

Alles in allem zu empfehlen!

1,0 von 5 Sternen - Enttäuschende Qualität

Von Harry
Ich habe mir das Zayiko Kuo Damastmesser mit 17,70 cm Klinge gekauft, in der Hoffnung, ein hochwertiges Küchenmesser zu erhalten, das seinen Preis wert ist. Leider war die Realität sehr ernüchternd. Zunächst einmal fühlte sich der Griff aus Pakkaholz zwar ansprechend an, aber schon nach wenigen Benutzungen stellte ich fest, dass er nicht besonders stabil ist. Der Holzgriff hat sich bereits leicht gelockert, was das Handling erschwert und das Gefühl von Kontrolle beeinträchtigt.

Die Klinge, die aus 67 Lagen Damaststahl bestehen soll, war anfangs tatsächlich sehr scharf, aber dieser Vorteil war nur von kurzer Dauer. Nach nur ein paar Anwendungen in der Küche – hauptsächlich beim Schneiden von Gemüse – merkte ich, dass die Schärfe rapide nachließ. Ich musste das Messer nachschleifen, und das, obwohl ich darauf geachtet habe, es richtig zu behandeln. Für ein Messer in dieser Preisklasse hätte ich eine viel bessere Langlebigkeit der Schärfe erwartet.

Zusätzlich hatte ich Bedenken hinsichtlich der Verarbeitung. Es gab einige unsaubere Stellen an der Klinge, die mir nicht das Gefühl von hochwertiger Handwerkskunst vermittelten. Insgesamt kann ich das Zayiko Kuo Damastmesser nicht empfehlen. Es hat zwar einen ansprechenden Look, aber die Leistung und Qualität sind einfach nicht überzeugend genug, um es als ernsthaftes Kochwerkzeug zu betrachten. Ich bereue den Kauf und werde mir in Zukunft ein anderes Produkt suchen.

5,0 von 5 Sternen - Schön und funktional! Top Messer!

Von Chris RO
Ich hab das Messer schon ein halbes Jahr. Benutze es regelmäßig und hab schon einige Salamis geschnitten. Super Schliff! Schön gerade. Kein abrutschen, top Griff. Sehr edel und hochwertig. Jeden Cent wert.

3,0 von 5 Sternen - Nicht wirklich scharf

Von M. Cruz
Wir haben das Messer zusammen mit einem Wetzstein gekauft. Leider war es im neuen Zustand nicht wirklich scharf auch nach dem schleifen ist sieht das Messer schärfer aus als es ist.

Vergleichbar mit einem „normalen“ Küchenmesser ist diese Version nur wenig schärfer

4,0 von 5 Sternen - Nakirimesser

Von Franz-josef Schumacher
Ein gutes Messer für "Hobbyköche" .

5,0 von 5 Sternen - Top!!!!

Von Michael Morak
Ist scharf, liegt gut in der Hand und Qualität ist top!!!

1,0 von 5 Sternen - Schlechte Qualität

Von David R.David R.
Klinge brach trotz guter Pflege. Schlechte Qualität - leider.

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